减肥如果只是单纯地减轻体重，这并不是我的初衷，我的目的是帮助大家建立起一套自我管理体重的方法或者建立一个可复制的减肥系统，在学会体重管理系统之前、学减肥是必须要走的一环。
请问大家减肥到底是不是只能吃素？或者吃得更少或者多加运动就可以了呢？
其实我承认用这些方法确实有人减肥成功、但个人认为这些都是比较狭隘的做法。
要减肥，我们得找对胖的根源
一、你是一天胖起来的吗？
饭是一口一口吃下去的、肉不是一顿就吃出来的，一定是你长年累月，一点一滴地积累下来的。同理减重也是一点点减的、不能一蹴而就。
二、找到胖起来的元凶
一日三餐你是怎么安排的？除三餐外还有什么是你特别着迷的食物？
1、水果和零食对不对？
其实我们大部分人是不懂得估算食物热量的、恰恰水果和零食又是比较高能量的食物
如一条43g的巧克力，热量约为253千卡，所含热量比3斤黄瓜还高。（3斤黄瓜1500g,r热量为225kcal）
我们推荐一天水果的摄入量是不超过半斤，零食根据情况适当补充，如果是超大体积人群、最好把零食清理后送人，家里尽量不留任何三餐之外的食物。
2、吃饱了还停不下来
首先，在平常生活中，我们吃饭是没有食谱的、吃进去的食物都没有量，但是有一个办法教我们大概率知道人体一餐所需要的食物。那就是胃容量——胃容量大小恰好就是本餐所需要的热量而要吃的食物，也就是说你吃到刚好不饿，这就够你正常生活了，但是往往会吃到撑还停不下来。
其次、进食速度很快，食物被我们囫囵吞枣式的倒进胃里、反应过来的时候已经不知不觉吃多一倍。平时我们一定要多感受自己的胃，饱了就马上停下来，不饱就继续吃几口。
饮食慢慢从高油高盐酸辣等重口味调到清淡饮食。酸辣很容易刺激食欲，吃到这两种刺激的味道后胃口大开，不知不觉就吃了很多东西。这些吃多了的食物如果不经过大量运动消耗，那么一定是转成脂肪储存起来的。
