车厘子又被称为樱桃，由于其贵价、口感好的特质一直是网红水果，能毫无负担地购买车厘子成为一种时髦的“水果自由”。
近来车厘子的相关话题已经多次登上热搜，早前车厘子价格跌至每斤20元、车厘子打败砂糖橘成年货顶流都成为大家热议的话题。
一、车厘子吃五颗会中毒？坊间一直流传着车厘子吃5颗就会中毒的说法，或许是临近春节，不少人家中备了车厘子作为年货，今日“车厘子吃多了身体会怎么样”也登上了热搜。
基本上很少有服用过量车厘子而中毒的情况。抛开剂量谈毒性是不合理的，要引发铁中毒需要一次性、大剂量服用铁剂，而车厘子的铁含量不高，据估计，需要一次性吃333公斤车厘子才会达到铁中毒的剂量，而正常情况不会吃这么大量车厘子。同理，其他食物同样会含有铁元素，并不意味着都不能吃。
另外一种说法是氰化物中毒。在植物界，氰化物主要以氰苷的形态存在，氰苷本身是无毒的，只有当植物细胞结构被破坏时才会生成有毒的氢氰酸。车厘子含有氰苷的部位在核仁，含量也比较低，加上一般人也不会吃车厘子的果核，也咬不动，所以基本上可以放心吃。
还有很多网友说车厘子吃多了会拉肚子，这又是为什么？首先车厘子很甜，糖分还是挺高的，摄入果糖太多会引发口腔、喉咙的不适。其次正值冬季，气温偏低，像车厘子这种水果也偏凉，肠胃脆弱的人吃得多会拉肚子也是正常现象。因此车厘子虽然好吃，但也不能贪多。
二、车厘子有什么营养物质？车厘子颜值高，营养价值高，吃起来方便不脏手，成为年货“顶流”也不无道理。
1、富含抗氧化物质
车厘子含有丰富的花青素，可以保护细胞免受氧化应激的影响，提高身体抗氧化能力。从外观来看，车厘子颜色越深，所含花青素越多。
其他富含花青素的水果
2、纤维丰富
水果中的纤维主要来源在于果皮，车厘子可以直接带皮吃，纤维含量较高，可以帮助促进消化、控制血糖水平。
3、富含维生素、矿物质
这些营养物质对人体健康颇有益处，可以预防疾病，保护心血管健康。
4、糖尿病患者可以吃吗？
虽然车厘子含有较多果糖，但车厘子的血糖生成指数（GI值）并不高，属于中低GI水果，糖友还是可以吃的，建议控制在100g以内。
结语车厘子颜色诱人，甜美多汁，口感绝佳，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物，对健康大有益处。总而言之，车厘子是一种口感好而且营养价值高的水果，基本上可以放心吃，吃得多可能会心疼自己的钱包，除此之外应该没有太大的问题。
参考文章：
1、《正大量上市！吃 5 颗就会中毒？专家提醒……》
https://mp.weixin.qq.com/s/E9Ecsi4o-_6-3iViZJoK8A
2、《打败沙糖橘的新晋「年货顶流」，真的很值得吃！你家备了吗？》
https://mp.weixin.qq.com/s/1c7NZHsp4emxE1JO9fwsZA
