食物成瘾和药物成瘾有相似之处。这种相似性支持对特定食物的生理性成瘾的概念，从神经解学和神经化学角度看，食物渴求和食物成瘾的学习有相似之处。
大脑渴求食物的机制可能是在进化过程中形成的，以促进寻找营养丰富的食物，如含有植物营养素、维生素和矿物质的食物。
同垃圾食品一样，酒精成瘾和毒瘾也同样激活了大脑愉悦中心。
但健康且体重正常的个体是不存在食物成瘾的，成瘾行为大部分发生在一些超重和肥胖的个体。
肥胖者面对食物时产生的大脑活动，就像是药物滥用者产生的大脑活动。
高糖或高脂肪食物本身并不是导致肥胖问题的罪魁祸首，但这些食物在易肥胖环境下的市场营销和可获得性使易感个体成瘾成为可能。因此在体重管理过程中一直计划着减少食欲和成瘾而采取更多的方法进行干预。
肥胖者怎样找到食物成瘾行为
1、避免给自己贴标签或他人贴标签
肥胖只是暂时的，是日积月累饮食呈现的，不要因为自己肥胖或贴上固有标签。
2、避免给食品贴标签
食物就是食物，没有好或坏之分。如果吃了在其看来是“坏”的食物，那么以后会更可能暴饮暴食。
3、想要吃东西时暂停片刻
当想要吃东西时，请暂停片刻并问问自己:“我饿了吗?”有时候人们过度专注于他们想吃什么，而不会停下来问问自己为什么要吃。”如果只是将食物作为一种应对工具，那么可能会找不到暗示饥饿或饱腹的线索，而这些线索对于恢复意识尤为重要。”
4、改变进食的环境
习惯通常是一种自动化的行为。对环境进行调整可以使自己的注意力集中在行为上，并能让自己有更大机会做出更有目的性的决定。
5、适度地满足进食的欲望
禁食可能会导致之后的暴饮暴食。如果真的极度渴望某样东西一-即使自己不饿也可以允许自己稍微吃一点。
6、结束限制性饮食
暴饮暴食和限制性饮食往往是同一枚硬币的正反面。剥夺可以像压力、愤加式焦虑一样引发暴饮暴食。
7、转移注意力
在你想吃东西前，可以做些其他事情来转移注意力，如和朋友聊天、打球、散步、读书、看电影、逛公园等。
