随着物质条件的改变，生活节奏都加快，越来越多的人胃部健康开始出现问题。据相关调查数据显示，我国肠胃病患者已高达1.2个亿，其中慢性胃炎发病率更是达到了30%。
这代表胃黏膜受损、胃部炎症是人们遇到的常见问题，甚至已经侵入到了人们的日常生活。作为保护胃壁的胃黏膜，它就好像是天然屏障，可再铜墙铁壁的它，遇到反复的刺激性食物、胃酸、药物、幽门螺杆菌等，也会“受伤”，继而引起一系列的胃部问题，增加胃部疾病的发生概率。
如常见的胃炎，从胃炎还有可能发展为胃溃疡以及胃癌，大家可不要小看。
对于经常出现腹痛、腹胀、反酸、烧心、嗳气、恶心、呕吐、消化不良等肠胃不适的人，要积极配合医生诊治了。与此同时，还要调理日常饮食，多吃一些儿能缓解胃黏膜受损和对炎症有益的蔬菜，尤其这几种蔬菜被称为修复师。
西兰花：西兰花，俗称绿色菜花，是十字花科类蔬菜，不仅有颜值还能保护胃部健康。从现代营养学上来看，西兰花富含维生素C、类黄酮、维生素B族、胡萝卜素、多酚类等物质，在抗炎方面还有萝卜硫素。
研究表明，西兰花中的萝卜硫素有强大的抗氧化性和抗炎性，可增强胃部保护能力，并降低胃部疾病的发生危险。为帮助大家更好地发挥出西兰花的养生功效，建议大家选择清蒸西兰花的做法，简单健康还能最大程度保留西兰花的营养。
胡萝卜：胡萝卜有着“地里人参”的美誉，并对胃部健康也十分有利。特别是胡萝卜中的胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，维生素A可是胃黏膜的“修复大师”，既能保护胃黏膜上皮细胞组织的恢复，还能增强胃黏膜抵抗能力，大大降低炎症的发生概率。
山药：山药一直都是健脾胃的典范。在中医上认为，山药味甘性平，入脾、肺、肾三经，有健脾养胃、补肾益气等功效。从现代研究上来看，山药所富含的淀粉酶、多酚氧化酶，都能减轻胃部的负担。
尤其大家都熟悉的山药黏液，它是山药淀粉酶，可保护胃黏膜，并在一定程度上阻碍胃酸对胃黏膜的刺激，从而降低胃部炎症的发生概率。
所以，你爱吃以上这3种蔬菜吗？
