低钠盐是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，可以改善体内钠、钾、镁的平衡状态，预防高血压。
低钠盐与普通食盐有何区别
与普通食盐相比，低钠盐的特点就是含钾多。钾在我们体内可以抵抗高钠的升血压作用。对于身体健康的人来说，食用低钠盐能够减少钠离子的摄入，从而减少患高血压等疾病的风险。对于高血压患者来说，食用低钠盐有助于维持体内钠钾平衡，对控制血压有好处。
如果你在平时的饮食中能够做到合理的限盐，并不是非要选择低钠盐不可。低钠盐并不能解决人们对于重口味的偏爱。
由于低钠盐的钠含量降低了，口味也变淡了。人们在烹调时，往往需要加入更多的低钠盐，才能获得和普通盐一样的口味。有些人错误地认为低钠盐使用多少都无所谓，结果口味反而比以前更重了。因此，不管是吃什么盐，保持清淡口味才是最重要的，即使食用低钠盐也要适量，最好保持和普通盐用量一致，才能起到控盐的效果。
《中国居民膳食指南》建议，每人每天食盐的摄入量为6克。
