嘉禾良库原为厦门第一粮仓，经历了数十年的历史变迁。粮仓在完成历史使命之后停止使用，如今将变身为城市中心的文创园，打造现代青年的“精神良仓”。
而我今天带大家来的这家餐厅，就位于嘉禾良库，不过要说它是餐厅，可能稍有不妥，不过更准确的说法是，这家提供餐食的精酿酒馆——台虎精酿！为啥带大家来喝酒，不为别的，只因为我其实就是一个精酿爱好者（只是爱喝，并没有什么深入研究的那种，哈哈哈）。
除了我本身是个精酿爱好者之外，也因为我超喜欢这个文创园的氛围和这家台虎的重工业风！台虎精酿有别于其他小店最大的一点就是，他家有着自己的一整套的酿酒和储存设备。在吧台后面银光闪闪的各种设备和纵横交错的水管，似乎在告诉我们什么，颇为壮观！真的这里是一旦进来就舍不得离开的地方。
我为啥喜欢精酿啤酒，除了因为精酿口感超级符合我的口味之外，少了点鸡尾酒的花哨和梦幻，却也更加的纯粹和硬核，硬工业风的小众文化酿造出来的啤酒，太符合我的性格了！
台虎精酿是来自于宝岛台湾的品牌，这次正式入驻中国大陆，首选地竟然的我所在的厦门，这也算是让我捡了个大便宜了！运用完整的酿酒体系，结合厦门当地优良的资源，本地酿制属于厦门的精酿，会有什么不一样呢？快跟我来瞧瞧！
在台虎，你有琳琅满目的选择，还有完整的侍酒流程，重工业风的空间氛围，明暗相间迷蒙的灯光效果，更有悠扬的音乐时而滑过耳际。在这里，懂酒的人，是一种享受，是一种生活态度，是一种总是品味与品质，为追求更好更精彩的生活而努力的态度。对不懂酒的人，这里则是一个认识精酿啤酒，可以放开与人交流，享受美好时光的地方。
台虎家的精酿口味多种，想把他们家的所有口味都喝上一遍那是挺有难度的，每个人的口味和接受程度都各有不同，所以想找到属于自己口味的精酿，还是得亲自前来尝试一下。这里我推荐一款比较大众化的，名字叫做莓纳斯的诞生。这是一款酒液颜色呈现淡粉色的充满少女心的精酿，喝起来是气泡酒的口感，清爽微酸之中带有草莓的香甜气息，让人着迷，每一口都是惊喜连连。这样的一杯精酿，肯定很适合制造出粉嫩浪漫的气氛，我相信你肯定会喜欢的！
当然了，除了一杯杯的精酿啤酒，台虎也有自家品牌的罐装精酿，而且不乏多种获过金奖的酒哦！是不是敲期待的！比如这款台虎的金桔系列，开瓶后清晰透亮的浅金黄色泡沫白皙持久，扑鼻的金桔香气和微微麦芽甜味，清爽与苦韵，那是夏天的消暑滋味，如沐阳光般唤醒你的冒险精神。
还有拥有漂亮插画的厌世动物园系列，“天哪！存折里好多钱呀！”超级好玩搞笑的小漫画就直接画在酒瓶身上，让人忍俊不禁，也让人放松下来，毕竟，人生都这么艰难，不如就来喝酒吧！对了，厌世动物园系列是甜甜苹果水果酒系列哦。
有了美酒怎么可以少得料美味的下酒菜！美味的盐酥鸡拼盘组合，有盐酥鸡、花枝、甜不辣、豆腐、四季豆、咸粿等各种配料，真的超好吃，而且添加的酱料粉有一股迷人的香气，让人欲罢不能！还有美味的卤味拼盘和椒麻鸡翅，虽然看着是简单几样海带豆干牛肉却着实下酒，看来也是经过精心的挑选了。
而炸薯条看着平实无华，其实重点却在那两份红黄酱料上，红色自然是番茄酱，而黄色的特制咸蛋黄酱风味独特，着实好吃，拿起一根薯条，蘸下酱料，一口吃下，简直是打发时间的神器！酥炸元宝其实是炸水饺，白菜猪肉馅的哦！外酥里嫩，金黄酥脆，一口咬下，噶脆蹦的外皮之下是温暖鲜嫩的肉馅，蘸点酱料味道更佳。
喝着微醺的精酿，吃着好吃的小吃，简直是人生得意须尽欢！在这里，吃不完你还可以兜着走哦！好东西当然要带回家跟朋友一起分享啦！台虎家的精酿不仅好喝，罐子颜值也超高的，临走前必须带上几罐喜欢的拿回去跟基友一起分享的！
在这里，不管你是酒鬼还是小白，总会找到一款适合你的，你喜欢的精酿啤酒。毕竟，喝过这里的精酿，你就再也喝不回去那些普通的工业啤酒了。
图/文 影子君Kiro
