在繁忙的早晨,很多人选择在早餐时段吃鸡蛋配豆浆,作为一天活力满满的首选。
这看似简单又营养的搭配,却有一种声音在人群中流传:“鸡蛋会加速肾衰竭?”
我们天天吃的鸡蛋真的会对肾脏健康造成威胁吗?
鸡蛋真的会对肾脏有威胁吗?鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,适量食用有助于提高机体的免疫力和抗病能力,它本身并不会直接导致肾衰竭。
有肾脏系统问题的人,身体的代谢能力会变得很差,需要养成低盐、低脂肪、低蛋白质、低嘌呤的饮食习惯。
这时候,如果吃太多的鸡蛋,就会导致肾脏的负担过重。
一般来说,肾病患者每天可以吃1个鸡蛋,如果有严重的营养不良,可以适当增加蛋清的量,但是含有较高的胆固醇的蛋黄最好不要吃。
得了肾脏疾病的人为了减轻肾脏的负担,还是少吃鸡蛋比较好。
鸡蛋虽好,这些人要少吃1、感冒发烧的人
很多人都听说过“感冒发烧不宜吃鸡蛋”。鸡蛋本身属于高蛋白食物,消化起来需要较多的能量和时间。
在严重的感冒发烧期间,人体的胃肠道消化功能会变得较弱。吃太多像鸡蛋这样的高蛋白食物会增加胃的负担,可能导致腹胀、食物消化不良。
如果只是一般的小感冒,吃一个鸡蛋是可以的还是可以的。
2、胆囊炎患者
鸡蛋富含较多蛋白质,而且鸡蛋黄中含有大量的甘油三酯、胆固醇。
胆固醇的消化和吸收,通常需要胆汁酸来帮忙。但是,胆囊炎通常是因为胆结石堵塞和胆囊感染造成的,这种情况下不利于消化食物。
而且鸡蛋不容易消化,机体分泌的胆汁会增多,这样一来,炎症会变得更严重,还可能出现胆绞痛。
3、患有高血脂的人
鸡蛋中的营养物质虽然很丰富,但是血脂高的人不能吃鸡蛋。
鸡蛋含有大量的蛋白质,对身体有好处,但也含有胆固醇。
而高血脂患者的血液中脂类物质过多,吃了鸡蛋使动脉更加容易硬化,还可能会促进冠心病、脑梗的发展。
小结鸡蛋本身并不会直接导致肾衰竭,但肾脏功能受损的人要少吃鸡蛋,特别是蛋黄,过量摄入鸡蛋会加重肾脏的消化负担。
除了肾病患者,感冒发烧的人、胆囊炎患者以及高血脂人群也需要谨慎食用鸡蛋。
在享受美食的同时,也要根据自身的健康状况合理选择食物,保持均衡的饮食,维护健康的生活。
参考资料
[1]《鸡蛋营养价值虽高,吃多了却会造成负担,出现5种情况的人要少吃》.健康plus.2020-11-26.
[2]《它被称为“最接近完美的食物”,但有4类人不建议食用》.健康养生.2019-02-08.