“粜（tiao）粮”中的““粜”《说文解字》：“出谷也！”这是一个会意字，上“出”，指卖出；下“米”，原本指谷物、小米、大米，这里代指粮食。“粜粮”指的是卖出粮食。
《史记·货殖传》中有“贩谷粜千钟。”唐·聂夷中《咏田家》：“二月卖新丝，五月粜新谷。”例如：“我家今年新粮食都粜了换钱了。”
籴（dí）字上“入”下“米”与“粜”意义相对，意思是买进粮食。如籴麦子。《陈州粜米》：“你来籴米，将银子来我秤。”杜甫《醉时歌》：“日籴太仓五升米，时赴郑老同襟期。”古人购物，计算物体尺寸的叫“度”，容积的叫“量”，重量的叫“衡”。黄米比较碎小，用容积计算，称“量黄米”，有一个成语叫车载斗量，就是这个意思。在晋西北方言中，买米常常叫作“量米”，例如：“我准备去邻村量一点粮食。”（意思是买一些粮食）
在晋西北方言中，“量黄米”还有一个特殊的意思。“黄米”作为晋西北干旱地区的农作物，是黍子去壳后的颗粒，沉甸甸，黄灿灿，黄米磨成面可以做油糕吃，颜色好看，口感颇佳，是老百姓向往的高贵食物。
旧时晋西北老百姓没钱，生活所需品基本“以物易物”，人们习惯户用黄米代替货币进行买卖。有好吃懒做、寻花问柳的男人去妓院、逛窑子由于囊中羞涩，只能背黄米抵账消费。“黄米”也指妓女、窑姐，黄米颜色鲜亮，色泽诱人，常被当作风尘女子比喻。旧时人们去妓院、逛窑子必须带上一袋黄米，进门前用斗量好了，再进行见不得人的交易。时间长了，大家就这样口传下来，去妓院找女人就叫“量黄米”了。晋西北、陕北、内蒙中西部、河北张家口一带的人都懂其中含义。
