最近都是阴天，没有太阳，也没有下雨。大伙穿得严严实实的，每天北风吹拂，感觉整个人快要被吹干了，失了水份，再娇嫩的花儿也是要补充水份的。
眨眼又到了晚餐时间，晚餐安排吃什么呢？今天的晚餐主打还是两个字：简单。今晚准备吃：素炒芋头丝、藜蒿青蒜苗朝天椒炒腊肉、素炒白萝卜菜叶、红薯大米粥。
两个灶头、两个锅一起来，一个锅煮红薯大米粥，有一个细节，大米洗干净，用水多浸泡几分钟，一会煮粥时不需要搅动，只要浸泡充分，就不会粘锅底。粥锅大火烧开转小火，就静待大米煮开花。粥煮上就开启另一个锅清水炖煮腊肉。炖煮好腊肉的水刚好烫白萝卜菜叶，烫好的萝卜菜叶放冷水中泡着待用。炖煮腊肉的同时准备好芋头丝、朝天椒粒、青蒜苗切段，昨天的野生藜蒿处理好。腊肉捞出切片，过好冷水的白萝卜叶切好备用。然后简单快速地炒好这些个食材，三个家常菜就可以端上桌了。
外面温度还是有点低，天气还是冷。但是回到自己家里，有瓦遮头，没有北风追着，自然暖和多了。再来几个家常菜配一碗热气腾腾的红薯大米粥，吃饱了，吃暖了，吃开心了。
