【齐大连锁晨思】[咖啡]连锁餐饮要做好,有“三个人”要服务好。“第一个人”是顾客。你的门店开在哪里,周边半径一两公
【齐大连锁晨思】[咖啡]连锁餐饮品牌要想快速发展,前提就是单店盈利能力要强;单店盈利水平,取决于到店消费顾客要多、
【齐大连锁晨思】[咖啡]连锁餐饮行业都把选址看得很重,传统的说法就是:第一是选址,第二是选址,第三还是选址。这句话
【齐大连锁晨思】[咖啡]连锁餐饮都希望能够更快地扩张,不过,对于什么才叫“快”,存在很多思维误区。有的连锁餐饮品牌
【齐大连锁晨思】[咖啡]很少看到有哪个连锁餐饮品牌分析研究自己的目标顾客,似乎做餐饮就是老少不论,男女通吃,不需要
【齐大连锁晨思】[咖啡]连锁加盟,就是要找加盟商开加盟店,利用加盟商的资金、人力帮助连锁餐饮品牌实现快速扩张。不过
【齐大连锁晨思】[咖啡]连锁体系做到万店规模的,都是加盟模式,没有直营连锁体系。简单直接地说,就是直营连锁体系很难
【齐大连锁晨思】[咖啡]所谓“护城河”,就是品牌的核心竞争优势。连锁餐饮品牌老板说自己的优势,要么是说好吃,要么是
【齐大连锁晨思】[咖啡]这个话题讨论的是“快速发展”,涉及商业模式相关的多个角度,想要凭着祖传手艺慢工出细活儿不在
【齐大连锁晨思】[咖啡]很多餐饮店开不好,老板百思不得其解。说产品吧,有的是祖传手艺,有的是抄作业,有的是大胆创新
【齐大连锁晨思】[咖啡]餐饮店盈利,用一个公式可以表示出来:销售数量×毛利率。销售数量越大,毛利率越高,盈利能力越
【齐大连锁晨思】[咖啡]餐饮店开不好,最直接的一条就是顾客少,没人到店消费,营业额自然就上不来。所以,怎么样拉顾客
【齐大连锁晨思】[咖啡]很多餐饮店开不好,着急上火,忙着搞优惠做促销。搞活动的时候挺热闹,有便宜谁不占嘛,可是活动
【齐大连锁晨思】[咖啡]不少餐饮店看起来生意不错,营业额也不低,月底一算账还是不怎么挣钱。复盘的话,别忘了看看你的
【齐大连锁晨思】[咖啡]很多餐饮店开不好,是因为选址不合适,这个行业的经典说法,就是第一是位置,第二是位置,第三还
【齐大连锁晨思】[咖啡]现在都说餐饮行业越来越卷,竞争越来越激烈,不少餐饮店都开不好,就算不关门倒闭,也很难赚钱。
【齐大连锁晨思】[咖啡]线上营销,是连锁餐饮品牌不可或缺的工作,没有线上,门店经营业绩就无法达到预期。不过,线上营
【齐大连锁晨思】[咖啡]连锁餐饮做线上营销有没有效果,关键看核销订单数,而不是销售数量。现在的互联网下单方便,撤单
【齐大连锁晨思】[咖啡]外卖,已经是连锁餐饮品牌不可或缺的业务,如果没有外卖,一家餐饮店的营业额会掉下来一大块。按
【齐大连锁晨思】[咖啡]很多连锁餐饮品牌做抖音营销,往往对于服务商提出一个要求,就是要同步打造老板的个人IP。这个
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