2023年11月9日，第18届中华餐饮双创论坛暨第七届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典在上海新国际博览中心隆重开幕。历
11月9日，第18届中华餐饮双创论坛暨第七届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典（以下简称大会）于上海新国际博览中心隆重开
在一次又一次的败走、闭店后，“新中式”餐饮开始“变味”！首先挑起话题的新中式烘焙，这个将“新中式”标签运用到淋漓尽致的品
11月9日，由《餐饮界》新媒体、上海博华联合主办的2023第18届中华餐饮双创论坛于上海新国际博览中心圆满结束，第七届中
一边是降级的消费表现，一边居高不下的运营成本，餐企该如何寻求科学的增长之道突破当前的困境？流量和新媒体时代，餐饮品牌该如
2023年11月9日，第18届中华餐饮双创论坛暨第七届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典（以下简称大会）在上海新国际博览
烟火气回归，酒馆行业迎来新一轮增长。天眼查查询“酒馆”相关企业，显示有80778家相关企业，其中有12231家成立于20
2023年的餐饮业，在复苏大环境下热闹开唱，各大餐企卯足了劲引流量，谋增长。在这种背景下，各种形式的跨界营销更是你方唱罢
餐饮辣味创新，又有了新解法！10月25日，“辣鲜新定义”美极辣味系列新品发布会在“辣味之都”成都隆重举行。雀巢大中华大区
11月9日，上海，500+位餐饮精英将齐聚青浦，一起拉开第18届中华餐饮双创论坛暨第7届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛
四方食事，不过一碗人间烟火。这一碗人间烟火，来自哪里？在年轻人的社交网络上，它来自翻滚沸腾的“九宫格”，来自“七上八下”
刚刚过去的双节假期，某快餐品牌日销门店日销700+份砂锅菜；某中餐老字号的宫保鸡丁菜品单日最高销量突破1000份……经典
存量竞争下，越来越多的门店将外卖增长疲软、业务瓶颈归结于“必然现象”。事实果真如此吗？蜜雪冰城近日的“成绩单”回答了这个
进入10月，意味着餐饮业的进度条拉到了年尾。回顾前9个月，餐饮业在报复性消费中拉开帷幕，在有序复苏中强劲增长，在层出不穷
前不久，瑞幸与茅台联名推出的酱香拿铁一夜“刷屏”，又过了一夜，短视频，自媒体、社会化媒体...，从不同角度争相“热议”，
一个标榜“产品主义”的品牌在产品上翻了车，会对品牌带来多大的影响？巴奴火锅正在以身犯险。子品牌超岛自选火锅“挂羊肉卖鸭肉
在当下消费降级的大趋势下，餐饮企业均面临着严峻的挑战。而探炉烤鱼，这个深受大众喜爱的品牌，迎来它的十周年庆典，用爱心和实
要漂亮的流量增长曲线，要看得见的销售业绩，还要品牌影响力的整体提升……有经营远见的餐饮商家纷纷都将营销重心聚焦到抖音直播
本土消费觉醒，咖啡品牌狂奔，咖啡依然是今年的热门赛道。资本化、连锁化、本土化、刚需化……在多重趋势的作用下，咖啡行业频传
签名：餐饮界——专注于现代餐饮互联网思维模式的研究！
