春季力荐这几道菜式,简单易做,春日聚餐超合适

新梅冀食 2025-02-26 17:33:00

香煎三文鱼配芒果莎莎

食材: 三文鱼200g,芒果1个,洋葱半个,香菜适量

做法:

1. 三文鱼用盐、黑胡椒碎腌制。

2. 芒果、洋葱切丁,香菜切碎。

3. 热锅煎三文鱼至两面金黄。

4. 将芒果丁、洋葱丁、香菜混合,加入柠檬汁、盐、糖调味。

5. 将芒果莎莎放在三文鱼上即可。

注意: 三文鱼煎至表面金黄,内部保持粉嫩。

香草烤羊排

食材: 羊排300g,迷迭香适量,百里香适量,蒜末适量

做法:

1. 羊排用盐、黑胡椒碎、迷迭香、百里香、蒜末腌制。

2. 烤箱预热200度,将羊排放入烤20分钟。

3. 取出羊排,撒上新鲜迷迭香、百里香即可。

注意: 烤制时间根据羊排的大小调整。

香煎带子配黑醋汁

食材: 带子200g,黑醋汁适量,芦笋适量

做法:

1. 带子解冻,芦笋切段焯水。

2. 热锅煎带子至两面金黄。

3. 将黑醋汁淋在带子上,搭配芦笋即可。

注意: 带子煎至表面金黄即可,避免过老。

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