解锁一个剩饭的神仙吃法 —— 黄金炒饭！每粒米都裹着蛋液，金黄油亮，配上杂蔬和火腿，一口下去超满足！ 关键是做法超简单，10分钟搞定，连厨房小白都能零失败！
隔夜饭 +蛋液=黄金CP
把前一天晚上的剩饭拿出来，一定要放冰箱冷藏过的！ 水分少，炒出来才会粒粒分明，加 2个鸡蛋打散，用手抓匀！让每粒米都裹上蛋液，像穿了件黄金铠甲～
然后热锅倒少许油，先下火腿丁、胡萝卜丁、玉米粒（有青豆的话加一把更 colorful），大火翻炒2分钟，炒出香味后盛出备用。别偷懒！这步能让炒饭层次更丰富～
再在锅里补点油，倒入拌好蛋液的米饭，开中火用锅铲压散，炒到米饭开始 “跳舞”（也就是表面微微焦香），倒入之前炒好的配菜，加1勺生抽、半勺盐调味，全程大火快炒！让每粒米都裹满蛋液和调料，最后撒葱花、海苔碎或肉松 ——香到邻居都想来蹭饭！
