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丨首发于大鱼号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

去过了景德镇N次之后，终于感受到了这座城市的真谛。

无它，唯悠闲耳。

比少不入川的成都还悠闲。

在成都时所感受到的是散漫，是泡茶馆一整天，是摆龙门阵到深夜，是随便麻将声遍地的无所事事，无事而为。

但景德镇并不是。

景德镇一半是工作，一半是玩乐。

这座千年瓷都的瓷器店，多数早上是不开门的。

11点从酒店出来，打车准备去逛瓷器店铺，的的司机好心提醒，这时候太早了，人家还没开门呢。

下车走了几家，发现果真如此，一排排店门装修得极有格调的瓷店铺，大门紧闭。

摆在店外的几丛竹子随风摇曳，碎瓷片镶成的装饰墙边，爬着娇艳的蔷薇花。

走了两条街，李麻花吵着要吃辣椒小炒肉，于是绕到另外一条街上，在那，我们看到了几家卖杯子的店。

标价100块3个的“郎红杯”，就成摞堆在蓝色塑料大框内，摆在店门外。

这价格，这品相，这招牌，看上去就让人糟心。

要知道，郎红可是国粹。景德镇的烧瓷人传下过一句话，要想穷，烧郎红，足可见郎红的珍贵性——烧制成功率低、制作成本高昂。

别说100块买三个，就算100块一个，也买不到完美无瑕的精品郎红杯。

所以，装在框里沿街叫卖这些俗艳的红杯子，地下室一般的价格，晦暗无光、生涩死板的纹理，一看便是假货无疑。

料钱都不够啊。

郎红真假分辨第一招：看颜色。

在瓷器烧制上走“华丽路线”的乾隆，专门写过一首诗来称赞郎红瓷器：

“晕如雨后霁霞红，出火带加微炙工。世上朱砂非所拟，西方宝石致难同。插花应使花羞色，比尽翻嗤画是空。”

看，在十全老人的笔下，郎红瓷器“红如雨后霁霞”，“红得比朱砂更耀眼”，比“西方红宝石更夺目”。

如果说，铁罗汉是武夷岩茶四大名丛之首，那么，郎红釉则当之无愧是铜红釉当中的魁首。

这一抹鲜妍夺目的红，仿品哪能达其光芒于万一？

从工艺上来看，郎红釉是以金属铜为着色剂，经1300摄氏度以上的高温，用还原焰烧制而成。

其成色，以“牛血红”和“猩红色”为典型代表。

其色调浓郁深沉，犹如初凝的牛血，具有强烈的视觉冲击力。

在实际烧制中，由于窑内温度、气氛等因素的细微变化，可能会在局部呈现出一些微妙的色彩变化。

有时会在釉色中呈现出略带紫色调的表现，或者在边缘、角落等部位出现较浅的红色过渡，呈现出类似于粉红或淡红的色泽。

但主体颜色仍然是浓郁的牛血红和猩红。

另外，在不同的光线条件下，郎红的颜色会呈现出微妙变化。

自然光下，釉色沉稳而庄重。

强光照射下，呈现出更加鲜艳亮丽的色泽，富有光泽和通透感。

但无论如何呈色，真正的景德镇郎红瓷，拥有亮丽鲜艳的成色，天然自带吸睛夺目的能力。

随便将一只郎红杯、郎红盖碗、或是郎红壶，放在摆满各种陈设的茶器柜里，在打开柜门那一瞬间，任是谁，第一眼都只能看到它。

至于假的郎红，釉色暗淡，成色极差，质感全无，模糊混沌。

不仅达不到浓艳的“牛血红”标准，釉色还过分艳俗，不论拿到何种光线条件下去观察，都毫无层次变化。

单调又呆板，无趣又乏味。

郎红真假分辨第二招：看釉的流动性。

在烧制过程中，由于高温作用，郎红的釉水会沿着瓷器表面向下流动。

以郎红盖碗为例，在碗口边缘处，常会带有“脱口”，即露出白色胎体，或者颜色微微偏浅红。

“脱口”是郎窑的最显著特征，但凡郎红，不管做成盖碗、茶杯、花瓶⋯⋯都会有脱口这一标志。

脱口生成的原因，是由于郎红釉水有流动性，而瓷器的口沿以及颈、肩部的釉层相对较薄，挂壁性较差，是以这些部位容易露出一圈偏白或者偏粉白的痕迹。

真假对比时，可以发现，郎红真品的脱口部位，颜色过渡自然，界限清晰，而假冒品在这一特征上表现得不够自然，或者釉层的厚薄过渡不一，一眼就能看出来是假货。

除了“脱口”外，“垂釉”现象也是鉴别郎红釉水流动性的关键点。

真品的郎红瓷器，在器身上会有明显的垂釉，越往下部釉色越浓郁，甚至在底部可呈现出近乎黑红、深紫红的色泽。

此谓之，“红到发紫，红到发黑”。

这是因为铜元素在高温下的流动特性所致——水往低处流，人往高处走。

若是假郎红，釉水中大多没有添加金属铜，垂釉显得异常生硬，不够流畅，颜色过渡亦不自然，缺乏真品那种由浅至深的层次感。

郎红真假分辨第三招：看质感。

真正的郎红瓷，釉面是光洁透亮的，跟镜面似的。

随便举起一只郎红碟子，细细端详，能从中清晰看到自己的面部五官。

而郎红的“镜面感”下，还拥有丰富的变化。

如，开片纹和牛毛纹。

开片纹是釉层与瓷胎在烧制进程中，收缩比例存在差异，从而生成的裂纹。

真郎红的开片纹通常颇为细密，错落得宜，为整体质感增添了一种古朴、沧桑的韵致。

牛毛纹是在郎红釉中，呈现出的仿若牛毛般纤细的纹路，圈内亦称之为“牛毛拉丝”。

似阳春三月间，细如牛毛的绵绵春雨。

牛毛纹的形成与釉料的成分、烧制的温度以及气氛等要素紧密相连。这些纹路自然流畅，分布不均，有的细密，有的稀疏。

总之，开片纹和牛毛纹的存在，使得郎红瓷器的釉色，更加富有变化和层次感，增强了极强的观赏性。

至于假冒的郎红，则很难同时兼具“镜面感”、“开片纹”以及“牛毛纹”。

特别那些釉色过于鲜艳太均匀的防治假冒品，缺乏变化，缺乏细节修饰，纹片不自然，牛毛纹也不够细致。

懵懵懂懂一大片，假得一塌糊涂。

但凡触措过真货的人，看到它，一眼就能辨出是赝品来。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。