客观点说,古人对于世界的认识确实相对局限,即使在中医药的理论里,也存在一些违心之论。
比如在一些古代本草典籍里,频繁出现了“鬼神”一类的阐述,这是需要我们客观对待的。比如百合,在现代人的眼里,它更多是一种观赏的花卉,用以表达表中爱慕之情。
在中药系统里,百合同时也是一种不错的中草药,具有养心安神、润肺止咳等多种用途。
但在古代的中药本草里,却也存在“解鬼神之乱”的描述。这是因为,古人认为一个人心神不宁,就是受到了鬼神干扰所致,我们现代人当然无法理解这种描述。
但鬼神之说虽然似属无稽之谈,但并不能否认的是,百合确实有一定的养心安神之功,这也是古人认知上的局限性所致,从结果出发反推过程的后果。
百合作为中药由来已久,早在《神农本草经》里就有记载,认为它“主邪气在腹而胀,补中益气”。而医圣张仲景更是说“百合能解心神之不宁”,同时还有一定的滋阴清热之功。
再后来,历代医家在这两个的基础上陆续补充,又有了润肺、止咳、宽胸、养五脏等论述。到明代医家张介宾就总结为:能补益气血,润肺除嗽,定魄安心,逐惊止悸,解蛊毒,润大小便。
一般来说,百合入药的部位是它的地下鳞茎,作为百合科百合属的植物,它性味甘而微寒,主要入心肺二经,用八个字来概括其功用:润肺止咳,清心安神”。
综合历代医家的实际经验,我们可以围绕着八个字,分两个部分来阐述百合:
1、润肺、清肺:
百合能够润肺清肺,却又能补虚止咳,这在走肺经的中药里并不多见。古代中医认为百合的清肺,主要就是清痰热,补虚损,很是适合肺虚久咳、阴虚劳嗽等问题。
什么是阴虚劳嗽?大概就是那些干咳日久,导致肺阴亏损失于濡润,痰少而粘稠,甚至痰中带血丝。
这时候,百合就经常和生地黄、阿胶、沙参等配伍,如百合固金汤。
由于阴虚生热,肺阴虚的劳嗽多数还伴有骨蒸发热、潮汐发作等现象,百合一般和黄芩、杏仁、沙参、天门冬、麦门冬、前胡等配伍。
此外,肺阴虚的久咳,百合还可以和玄参、贝母、胆南星等配伍,古人认为能“杀痨虫”。
2、养心安神:
说到养心安神,我们似乎更熟悉酸枣仁、柏子仁之类,但百合同样也不容忽视。
百合的养心安神,更偏于一种清心安神的味道,既然是清心,也就是多少有点“热”。中医说的“热扰心神”,正是因为百合性味甘寒的特点,所以才能够清心安神。
说到这里,又不得不回过去说一下前面说的“解鬼神之乱”,这正是古人这个说法的焦点。中医认为心藏神,神志安宁才能睡眠香甜,如果神志不宁当然就睡不好了失眠了。
如果受热邪扰乱心神,也会出现神魂不安的失眠等问题,古人就以“鬼神作乱”来描述。
由于百合清心安神、或者说养心安神,如果偏于热邪明显,一般和丹参、郁金、合欢皮、生地黄、麦门冬等配伍。
如果偏于郁气不舒,烦躁不安事,百合就常与炙甘草、浮小麦、大枣等配伍,如医圣张仲景创立的“甘麦大枣汤”。
也是因为百合养心安神的特点,即使事一些营卫不和的失眠焦虑等问题,百合也可以使用,这时候就可以和酸枣仁、夜交藤、何首乌等配伍。
如果还有点脾虚气血不足,可以继续配伍黄芪、白茯苓之类,起到健脾生血而养心安神,从而解决失眠问题。
最后,我们再介绍一下百合怎么吃的问题。
如果是入中药汤剂,百合当然是和其它中药一起煎煮了。
如果是日常养生使用,比如解决一些睡眠不佳等抑郁焦虑问题时,百合就可以用来做成药膳。
这时候的吃法就多种多样了,比如作成茶包泡水当茶喝,或者和粳米大枣之类一起熬粥喝,也可以用新鲜的百合烹饪各种菜肴,都不失为良好的养生药膳。
总而言之,百合使我们很熟悉的一味中草药,现代人的养生里也经常用到它,上述这些关于百合的知识,希望能帮助大家更加熟练地运用,从而更好地发掘其养生价值。