随着人们生活水平的不断提高，很多人都会出现三高的问题，这里面，血糖偏高一般又是最早、最普遍的一个。

客观点说，血糖偏高的问题只是一个慢性问题，在短时间里未必能看到什么严重的表现。但如果不加注意，随着时间的推移，身体就会出现这样那样的毛病。

所以，对于血糖偏高的人来说，虽然未必需要提心吊胆，但也要引起注意，尤其是饮食方面的一些禁忌，更要时刻记在心头：

血糖偏高的人，饮食禁忌可以归纳为4少吃：

1、少吃主食：

什么是主食？也就是我们日常吃的米饭、面食等食物，主要富含碳水化合物和淀粉，进食后会引起体内的葡萄糖升高，血糖指数也会升高，同时还会影响血压和血脂水平。

而血糖偏高的人，晚餐尤其要注意清淡，不要吃得太饱，给肠胃更多的休息时间，才更利于健康。

2、少吃油腻食物：

一些人认为，自己只是血糖有点高而已，多吃点油应该问题不大。

但正确的理解，高油腻食物，尤其是油腻的晚餐，同样也会影响到血糖水平。

因此，血糖有点高了，我们就要避免暴饮暴食，少吃油腻厚味食物，这样才能更好地稳定血糖。

3、少喝粥：

喝粥是我们传统的饮食文化，也利于消化吸收，很多久病体虚的人，多半会喝点粥养身子。

但对血糖偏高的人来说，晚上应该少喝粥，它的消化更快吸收也更快，粥里面的淀粉更快被吸收利用，也是对血糖很大的影响。

4、晚上少喝水：

有些人血糖稍微偏高了，晚餐就喜欢吃粗粮，粗粮的一个特点就是比较糙需要多喝水。

但血糖高的人如果大量喝水，也会导致血糖水平波动，甚至伤害血管内膜，对身体的健康是很不利的。

因此，血糖水平偏高的人，晚餐应该尽量少喝一点水，也能避免晚上起来上厕所。

也会有人会问，这也不能吃那也要少吃，那么，血糖高了到底有什么能够吃的吗？

答案当然是肯定的，概括起来，我们也可以归纳为四常吃：

1、常吃苦瓜：

现代科学研究发现，苦瓜属于偏碱性食物，里面含有的苦瓜皂甙，能够帮助体内调节血糖，还能促进胰岛素分泌。

所以，血糖高的人，可以适当多吃点苦瓜，尤其是晚餐，吃点苦瓜是很不错的，对于稳定血糖水平很有帮助。

2、常吃黑木耳：

营养学家发现，黑木耳含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾等多种营养元素，是一种物美价廉且美味的营养食品。

同时，黑木耳里的木耳多糖，有一定的降血糖作用，这一点，已经在小白鼠身上得到验证。

因此，血糖有点偏高了，我们可以适当多吃点黑木耳。

3、常吃西红柿：

西红柿是人们餐桌上的常见食品，可以生吃也可以炒着吃，著名的西红柿炒蛋就是家常菜。

血糖偏高了能不能吃西红柿？当然可以，因为西红柿里并不含有糖分，却有很多的营养素，经常吃点西红柿，有助于帮助血糖偏高而忌嘴的人补充营养有助于提高身体健康水平。

4、多吃燕麦：

燕麦里含有B族维生素、尼克酸、叶酸和泛酸等多种营养物质，此外还有很多的维生素E，能够提高身体细胞的抗氧化能力，从而减少血糖高了对身体的伤害。

此外，多吃燕麦还能降低血脂，，对甘油三酯和胆固醇也有一定的稳定作用。

总而言之，血糖偏高了，我们更主要的就是做好饮食平衡，上述四少吃、四常吃做好了，对稳定血糖水平是很有好处的。