“过期也能吃”的6种食物,转告家人,不要再傻傻扔掉了!

装修蜜小姐啊 2025-04-09 13:46:36

我们去超市买东西的时候,首先就是查看产品的保质期,生怕自己买到过期或者临期的东西。

我们甚至还会学习怎么才能买到新鲜保质期的东西,就如比买牛奶的时候,要拿靠后面几排的,才是保质期最长的。

因为在我们的认知里,任何食物或者物品只有在保质期被才是安全的,但凡过了这个保质期,就应该被扔掉,

继续使用或者食用都会对我们的健康有所影响!但事实无绝对,很多东西的保质期其实非常长,甚至没有保质期!

之所以在包装上标注保质期,也是因为国家规定,否则是不被允许上架出售的。有些东西,只要保存得当,即便是过了保质期也是可以继续吃的。

就比如今天我们说到的6种食品,哪怕是过了保质期,只要没有明显的变化就可以继续食用,

快快转告家人,不要以为过了保质期就傻傻地扔掉了,太真是浪费钱了。

01.罐头食品

无论是大人还是小孩儿,都特别喜欢吃罐头,尤其是水果罐头。无论是黄桃罐头还是山楂罐头,酸甜的口感,都特别的开胃。

还有一些豆制品罐头和鱼类、肉类罐头等等,都非常美味。有时买回家的罐头放在角落就忘记吃了,等反应过来的时候再一看日期居然过期了。

其实罐头食品不仅能保持口味鲜美,食用更方便,而且可以长期储存。

哪怕过了保质期,但只要没有开封罐头,也没有生锈,没有胀罐的情况,就是可以继续吃的。

就好像1974年的时候,在泰坦尼克号打捞上来的罐头,哪怕在海底沉睡了108年后,检测结果仍然符合卫生标准。

这是因为罐头是通过高温杀菌然后再将食物进行真空密封,不会接触空气,

微生物也无法进入到罐头当中,所以即便是过期了也不会发生变质,储存三年五年都没问题,是可以继续吃的。

02.食用盐

我们去超市购买食用盐时候,看包装袋子上都有保质期。其实盐是不会过期的,之所以会标注保质期,也是按照国家要求实行的。

因为盐的主要成分是氯化钠,它的化学性质非常稳定。并不会因为时间的流逝而变质,所以说盐是没有保质期的。

所以即便是你家的盐已经过期了,但却仍然可以继续食用。但需要额外注意的是,有些盐加了碘的成分。

加碘的盐会随着时间流逝而失效或者发生变质,影响食用盐的品质。因此不加碘的盐,哪怕是过期也不要扔掉。

03. 蜂蜜

蜂蜜是我们常见的保养饮品,蜂蜜的好处无需多说,很多家庭都会常备。而蜂蜜放的时间久了,就会出现分层或者结块的现象。

很多人都认为这样的蜂蜜可能是过期了,然后就打算把它扔掉。如果你也这样做,那就太浪费了,因为蜂蜜被世界称为“永不过期”的食物。

根据《食品法》规定,蜂蜜厂家会给蜂蜜标注2年的保质期。在1913年,考古学家在埃及金字塔发现了3300年前的蜂蜜依然可以食用。

所以说蜂蜜只要在避光和密封的储存条件下,就能避免吸收水分导致发酵,

哪怕时间多了很久也是可以继续食用。

但如果蜂蜜出现起泡、发酸、说明它已经变质,就不能再吃了。

04.干面条

我们经常吃的干面条保质期都非常长,因为面条内部的水分含量非常低,并不利于细菌和微生物的生长。

只要保存得到,哪怕是过了保质期,但是表面没有明显的变化,也没有受潮就可以正常食用。

所以我们在储存面条的时候,一定要避免将它们放置潮湿的环境,

因为吸收空气的水分会导致面条受潮变质,同样也要避免阳光直射,否则也会影响面条质量和口感。

05.纯酸奶

无论是大人还是小孩都比较喜欢喝酸奶,而且一买就是一箱。但是纯酸奶的保质期非常的短,有时没来得及喝完,一看日期甚至过期好几天呢。

心想这多浪费呀,没喝完就得扔掉了。其实我们可以先判定一下酸奶是否变质,如果没有霉味和酒味,可以把表面的一层挖掉,

里面的酸奶还是一样可以吃,因为酸奶中含有益生菌,本身就可以抑制细菌。在没开封的情况下是可以继续吃的。

06.花生酱

如果是没有添加的花生酱,它的油脂含量很高,微生物也很难存活。所以说即便是花生酱过期了,但仍然可以继续食用。

也许长时间的存放会导致花生将油脂分离,让你误认为它变质了,其实只要花生酱闻起来没有异味就可以继续使用。

但需要注意的是,开封后的花生将会因储存不到受潮甚至发霉,你最好把它放进冰箱中冷藏,但如果花生酱的表面和味道有明显的变化,就不要再吃了。

总结

以上6种东西即便过期了,只要储存得当就可以继续吃,转告家人不要傻傻的扔掉了。

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