最近看到还是有很多人吹“橄榄油是最好的植物油！”，想发笑，真的论榨油我们才是祖宗，花生油、菜籽油、大豆油哪个不是原产地的好油（不存在产品推荐，有你骂我），真轮得到得到一个“洋货”在本地称王称霸？不理解那些狂吹橄榄油的最好植物油的人是怎么想这个问题。你也别说我捧国货，今天咱俩就来好好论论，什么叫“最好的植物油”。

一、橄榄油是最好的植物油？

我们都说一种油与另一种油不同的原因是脂肪酸的组成不同，而橄榄油被吹爆的原因就是含有70%的“油酸”，也叫做不饱和脂肪酸，这种物质对健康确实有多种益处，按照国际食用标准确实更健康，但这真的就能让橄榄油被称为“最好的植物油”吗？当然不能。

油酸这个物质其实在国产的“大豆油、菜籽油、花生油”里也含有不少，没说比橄榄油差到哪里去，而且这种物质每天的摄入标准也是微量，我们日常生活用油足以支持健康的标准，所以光是70%的油酸占比也不能说明橄榄油更好、更健康。

二、国产好油有哪些？

1.菜籽油

菜籽油是由菜籽经过压榨提取而成的，它富含亚油酸和维生素E等营养成分。亚油酸是一种不饱和脂肪酸，对降低胆固醇水平、保护心血管健康非常重要。此外，菜籽油还含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，可以帮助减少自由基的损伤，保护细胞健康。

2.大豆油

大豆油是由大豆经过加工制作而成的，它富含亚油酸和亚麻酸等脂肪酸。亚油酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。而亚麻酸则具有抗炎、抗氧化的作用，对保护细胞健康起到积极的作用。此外，大豆油还含有丰富的维生素E和蛋白质等营养物质。

3.花生油

花生油是由花生经过压榨提取而成的，它富含单不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分。单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。此外，花生油还含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素B6和叶酸等，对身体的健康发展也有很大的帮助。

三、健康用油的标准是什么？

1.脂肪酸组成

健康用油应富含不饱和脂肪酸，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，而少量饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。

2.氧化稳定性

健康用油应具有良好的氧化稳定性，即能够长时间保存而不易氧化变质。油脂的氧化会产生有害的自由基，对人体健康有害。橄榄油和大豆油等富含抗氧化剂的油脂具有较好的氧化稳定性。

3.适量使用

无论选择用哪种油，适量使用非常重要，过量摄入任何一种油脂都可能导致肥胖和其他健康问题。建议根据个人需求和口味来选择合适的植物油，并注意适量使用，以保持健康的饮食习惯。

最后，内容的初衷还是希望大家都能有个好身体！！今天分享就到此结束，觉得对有帮助的话希望大家不吝点赞，感谢支持~