茶园生态化建设模式，涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想，为复兴茶产业而努力。

茶产业作为我国历史悠久的特色产业，不仅承载着深厚的文化底蕴，更是地方经济发展的重要引擎。

在政府对茶产业的持续扶持及人们对健康养生需求日益增长的背景下，茶产业迎来了前所未有的发展机遇。然而，面对庞大的市场潜力，众多茶叶企业因经济体量较小，难以充分承接和满足市场需求，处于“有心无力”的窘迫境地，由此看来，实现茶叶企业的转型升级显得尤为迫切。高质量发展是茶产业转型升级的必由之路，主要涉及产品质量、产业效益、生产效率、经营者素质、国际竞争力及农民收入这6个方面。

在学术界，茶产业高质量发展的研究也已经成为热点话题，保继刚等通过研究得出发展特色茶产业助推乡村振兴的作用机制是效益和收入的提高；李思潼探究了地方茶企业所有制转型发展之路；刘春腊等发现茶产业培育的方向与目标是产品质量的提高；Wei等提出智能技术标准化能够为茶产业可持续发展奠定坚实基础。但现有研究主要侧重于茶叶企业某一或几个方面的发展策略，缺乏普适性的方法。因此，本文旨在通过深入剖析高质量发展的相关指标，结合具体企业的实践经验，按照“互斥全包”的原则，构建出中国茶叶企业高质量发展的多路径理论模型。这为茶叶企业的转型升级提供新的视角和思路，更好拓展茶产业的市场空间，提升我国茶叶企业整体竞争力，从而更好地赋能我国茶产业的持续健康发展。

祁茗茶业：OEM企业如何提升产品附加值

1 祁茗茶业简介

祁茗茶业（简称“祁茗”）是一家精制茶加工商，主营业务为茶叶及其相关制成品的代工生产，是我国最大的祁门红茶生产商与出口商。同时，祁茗也是一家典型的OEM（OriginalEquipmentManufacturing）企业，所谓OEM企业，就是按照领先公司对产品和过程的指标要求，开展相对低附加值的组装或加工活动，最终生产的产品冠以领先公司品牌进行交货的企业类型。祁茗的商业模式是承接来自欧美客户的订单并按要求完成茶叶拼配，交付客户后由客户进行后续的贴牌与销售环节。这符合OEM企业的两大显著特征：代工贴牌生产与不承担销售环节。

2 深陷“低”端锁定，企业利润低

以OEM模式嵌入全球价值链带给了祁茗巨大的发展“红利”，但也埋下了深陷低端锁定的隐患，所谓低端锁定，指的是企业发展会长期地陷入某种初始发展模式而难以发生改变。针对祁茗而言，则是其业务将会长期处于全球价值链代工生产这一产品附加值较低阶段，长此以往将会严重影响企业的盈利能力。此外，由于不承担营销等高附加值环节，祁茗难以实现独立运营，表现出极强的对外依存度，一旦委托方撤单，企业可能会遭遇毁灭性打击。同时，近年来国际贸易环境的不确定性持续加剧，祁茗面临着内忧外患，进行转型升级以实现高质量发展迫在眉睫。

3破局

祁茗的“破局点”在于如何借助产业价值链提升产品附加值，思路是主动向全球价值链的两端延伸，升级为ODM（OriginalDesignManufacturing）或OBM（Orig－inalBrandManufacturing）模式，即进行自主研发或打造自有品牌参与市场竞争。因其涉及到战略层面的决策，需要充分考虑企业自身的资源禀赋及核心竞争力。祁茗在历经十多年的发展中也积累到了庞大的客户资源、生产各环节（如拼配、审评等）的独特技术优势及长期稳定的供应链等资源与能力，这些都是企业进行战略选择的基础条件。

祁茗可以选择：①发展ODM，借助祁茗独特的茶叶拼配技术自主开发新口味产品，并向欧美客户推销，以此多拉取订单获得利润；②发展OBM，借助祁茗的客户与供应链资源实现“产供销一体化”，独立运作品牌，掌握主动权，可以打造新式茶饮店等品牌。但同时，这也意味着祁茗将成为代工客户的竞争对手，竞争对手的打压也是实施该路径的关键制约因素。总之，祁茗需要在自身情况及外部环境综合考虑下做出发展路径的决策。

（安根团队摘自卓钊航等：中国茶叶企业高质量发展的多案例研究）

安根团队，20余位各领域农业专家，提供成熟的土壤恢复集成方案、生态修复集成方案、农残解决集成方案和生态农业社会化服务。