一种味道记住一座城。
每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?
爱吃的人运气都不会差,毕竟食来运转。
吃货的世界唯有美食不可辜负。
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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。
做饭不仅是满足家人的味蕾,更需要有激情和创造力。
要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。
今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版冬瓜酿肉。
冬瓜酿肉又叫富贵团圆,是一道以冬瓜和猪肉为主要原料制作而成的传统中式菜肴。
(1)准备一个刚成熟的冬瓜,切好的冬瓜加入少许盐杀出的水分
(2)肉馅里加姜、葱花、食盐、胡椒粉、生抽和一勺淀粉,搅拌均匀
(3)分享是一种美德,点赞是一种肯定,正如低调有内涵的你在悄悄的给我点赞
(4)这时候冬瓜也腌出水分变软了
(5)再将这样给它卷起来,放上肉馅,填满压实,摆入盘中
(6)家里有条件的再打入一个公鸡蛋水,开上蒸锅,大火蒸12分钟
(7)撒上葱花,用热油激发出香味调味,只需要淋上一勺白灼汁即可
(8)一道软嫩鲜香的冬瓜酿肉就做好了,学会了你也做起来给家人尝尝吧!
家常版冬瓜酿肉,营养爽口下饭好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧!