进入冬天之后,人们喝酒的几率就会大大增加。比如在很多影视剧里,我们经常能看到那样的场面,从天寒地冻的外面进来,主人都会让客人喝杯酒,说是暖暖身子。
虽然我们现在经常说“喝酒伤肝”,但在我们的中医传统养生里,酒确实是一味养生之品,只是需要掌握好正确的使用方法而已。
关于怎么喝酒,俗话就有“酒过三巡,菜过五味”的说法。我们在参加一些聚会、尤其是一些比较正式的宴会时,喝酒就是一个必不可少的过程了。不管是主人还是客人,也不管是否善于喝酒,一般多少都得意思一下端下杯。
这么喝酒才能既不伤身又不伤面子和气呢?
这就需要注意四个习惯,或者说喝酒的四个禁忌了:
1、不要多种类型的酒混在一起喝:
这应该是喝酒最常遇到的一种情况,毕竟,同一种酒的准备毕竟有限,一种酒喝完了,主人可能就会拿出另外一种来待客。
但酒有很多种,比如白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒等等,这些不同类型的酒最好不要混在一起喝。
尽管大家都是酒,所含的虽然也都是酒精,喝进去的酒精分别有20%和80%都是由胃和十二指肠吸收进入血液。
而白酒的酒精含量高,但一口喝下去的量少,一般都会喝一口酒吃一些菜食,酒在胃里和食物混在一起,更慢进入十二指肠,也就延缓了酒精的吸收速度。
如果白酒和啤酒或者其它低酒精度的酒类混杂一起喝,由于液体多而固体食物少,喝下去就很快到了十二指肠,这就加速了酒精的吸收,让人更容易喝醉。
2、不要早晚空腹喝酒:
这一点大家都深有体会,肚子里空空如也的时候,很容易就喝酒上头甚至喝醉,这是因为空腹饮酒,酒精直接就被吸收的缘故。
所以,一早一晚最好别空腹饮酒,平常喝酒的时候,最好也多吃菜或者吃点饭,这也是俗话说的“打个底”,能大大延缓酒精的吸收速度,避免喝醉伤身。
3、不要每餐喝醉:
俗话说小酌怡情,大醉伤身,更何况是每天三顿都在喝酒?
每天都喝酒的人,血液里的酒精度一直持续在高水平,不但加重肝的代谢负担,同时也会让心血管系统不堪重负。
因此,我们喝酒应该有个度,即使酒量再大,一定不要每顿喝酒,每次一喝酒醉,这都是对身体最大的伤害。
4、不要喝冷酒:
作为一种饮料,很多人在喝酒的时候极少关注自己喝的是冷酒还是热酒,一般都是倒出来就喝。
其实,不管是白酒还是黄酒,稍微加热一下喝,总比直接喝冷就要好,对身体的伤害会更少一些。
因为把酒加热的过程中,多少会有点酒精被蒸发挥发,相对来说就更少酒精了。
总而言之,虽然我们都知道喝酒不好,但到底有身不由己的时候,有时候也是受情绪左右,需要借助酒精来派遣烦闷,这都无可厚非。但上述四个喝酒的禁忌,最好别忽视,全部做好了之后,才能起到喝酒养生而不伤身的目的。