(来源:中国中医药报)
中医认为,春季对应五行之“木”,在五脏对应肝。春天里草木生长舒展,这个特点跟中医认为肝的功能特点相似,肝具有条畅情志、疏泄气机的作用,因此春季是养肝的好时机。今天,一起来学习国医大师们的养肝之道。
01 邓铁涛——健身养肝
国医大师邓铁涛对于八段锦极为推崇,他从50岁左右开始打八段锦,认为老年人更适合通过这种柔性的运动来调理脏腑、强筋炼骨。邓铁涛介绍说:八段锦是优秀的中国传统保健功法。古人把这套动作比喻为八匹绫罗绸缎那样美好珍贵,故名为"八段锦”。
传统医学认为,八段锦柔筋健骨、养气壮力,具有行气活血、畅通经脉、灵活盘骨、协调五脏六腑之功能,可以达到强身健体、怡养心神、益寿延年、防病治病的效果。 经常练习八段锦可以生发阳气,疏肝理气,强健脾胃。
其每一动作都能对某一局部起到应有的效能,并通过局部调节整体。既可防病健身,又能医治疾病,特别是对一些久治不愈的慢性病、亚健康人群尤其适宜。
现代研究也证实,练习八段锦可以:加强血液循环、改善神经体液的调节功能;对腹腔脏器有柔和的按摩作用;对神经系统、心血管系统、消化系统、呼吸系统及运动器官有良好的调节作用。是一种较好的强身健体的功法
02 朱良春——喝粥养肝
国医大师朱良春有一道“养生粥”,而且一喝就是七十年。
据朱老曾经回忆,在上世纪30年代末,他随老师章次公在上海行医,彼时霍乱横行,师徒日夜操劳,渐觉体力不支,人也逐渐消瘦。
“母亲知道后,把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净,用黄芪浸泡过的水大火煮开,换小火煮40分钟,再放入枸杞煮10分钟,煮出来的粥不仅味美,而且能抗疲劳、强体力,我记得吃了几个月后,精神开始好转,不再感觉疲劳,这个习惯就保持下来,到现在还坚持每天喝上一碗。”
朱老的这碗“养生粥”其实是“心肝宝贝”一起养。
心主血,心是一身血液运行的枢纽;肝藏血,肝是贮藏和调节血液的重要脏腑。两者相互配合,共同维持血液的运行。所以说“肝藏血,心行之”(王冰注《黄帝内经素问》)。
全身血液充盈,肝有所藏,才能发挥其贮藏血液和调节血量的作用,以适应机体活动的需要,心亦有所主。 而有清热解毒功效的绿豆是入心经的,带点苦味的莲子也正好能够清心养心,枸杞是补肝佳品。
红枣、薏仁、扁豆都是健脾的,也有利于养肝,因为肝藏血而主疏泄,脾生血统血而司运化,健脾有助于我们体内物质疏泄与运化的正常。再加上大补元气的黄芪,食疗效果非常好。