春天，万物复苏，李阿姨却总感觉提不起精神，小感冒也接二连三。
一天，她和老友王叔在公园散步时，忍不住抱怨：“这春天咋就让我这么难受呢？”
王叔笑着拍拍她的肩：“你呀，是不是没听过‘春吃甘，病不沾’？春天得调养身体，少吃点酸的，多吃点甘味食物。”
李阿姨一愣，心里琢磨着：“甘味食物？那不是甜的吗？可我这牙口，吃甜的又怕疼。”
王叔看出她的疑惑，解释道：“甘味不只是甜，还包括一些能滋润身体的食物，它们都是春天调养身体的好东西。”
李阿姨听后眼前一亮，心想：“原来春天还有这么多讲究啊！我得赶紧试试，看看这甘味食物能不能让我这身体舒服点。”
肝主春，与春气相通应。春分属于仲春，此时肝气旺，肾气弱。根据五行相生相克理论，肝木气旺，则易克伐脾土。“肝其味酸，酸入肝”。酸性食物食用太过则易致肝气旺而抑制脾胃功能。所以可以吃些甘味食物来缓和过旺的肝气对脾胃的伤害。
甘味的食物对我们身体有什么好处呢？
甘味食物最大的功效就是健脾养胃，补中益气。甘味的食物还能够缓解疼痛，比如胃痛的时候喝点蜂蜜水就有帮助。甘味的食物能够调和诸药，比如蜂蜜，很多药丸都会有蜂蜜的影子，比如甘草这味药，很多药方都离不开它。
甘味的食物是最养生的，我们经常吃的五谷都是甘味的食物。甘味的食物都是性平的食物，几乎没有什么偏性，它们的性格如水一样温柔，日复一日年复一年滋润着我们的身体，毫无怨言。
推荐六种甘味食物
在春季，中老年人尤其适合多吃甘味食物。以下是六种推荐的甘味食物，它们不仅美味可口，而且营养丰富，早吃早受益。
糯米
糯米性味甘温，具有补中益气、健脾养胃的作用。春季适量食用糯米制品，如糯米粥、糯米饭等，有助于调养脾胃，提高身体抵抗力。
黑芝麻
黑芝麻味甘性平，富含油脂、蛋白质、维生素E等营养成分。春季食用黑芝麻可以滋润肌肤、润肠通便，还有助于延缓衰老。
无花果
无花果味甘性平，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。春季食用无花果可以润肺止咳、清热解毒，对于缓解春季干燥症状有很好的效果。
荠菜
荠菜是一种常见的春季蔬菜，味甘性平，具有清热解毒、利尿消肿的作用。春季食用荠菜可以促进新陈代谢、排毒养颜，对于中老年人来说具有很好的保健作用。
燕麦
燕麦是一种营养丰富的全谷类食物，味甘性平。它富含膳食纤维、蛋白质和维生素等营养成分，有助于降低胆固醇、稳定血糖。春季适量食用燕麦，可以促进消化、增强免疫力，对中老年人的健康大有裨益。
黄鳝
黄鳝是一种春季常见的食材，味甘性温，具有滋补肝肾、益气养血的作用。春季适量食用黄鳝可以补充身体所需的营养物质，提高肝肾功能，对于中老年人来说具有很好的滋补作用。
春季养生的禁忌
一忌：上火乱用解毒丸
春天容易上火，牙痛，口腔溃疡。这时候就会病急乱用药。各种解毒丸买来就吃。要注意，春天上火有两种，有口干舌燥，大便干结的属实火可以吃一点解毒丸降火。如果是脾胃虚弱引起的，口干眼干可以喝一点菊花茶，或金银花茶降火。
二忌：睡觉没节制
春天身体的阳气开始复苏，容易犯春困。这时候我们可以晚上11点前睡，早晨6：30前起床。早晨阳气生发，一天都有精神。多散步，中午可以睡30分钟午睡。
三忌：吃得太酸，太辣
春天是肝气旺的时候，吃酸的食品会让肝气更旺。但这时脾胃容易虚弱。所以春天要少吃酸辣，多吃甜味，清淡的食品。
可以多吃点韭菜，香菜，葱，荠菜等时令蔬菜。少吃海鲜和容易上火的食物，患慢性病的人，春天尤其要注意。
四忌：心情抑郁上火
春天重在养肝，调理心情就成了最重要的一件事。春天容易上火，脾气暴躁，有时会莫名其妙的为一件小事上火。还容易抑郁。这样对我们的身体伤害很大。这时就要多锻炼，常做深呼吸。多参加户外活动。还有、可以养养花草愉悦心情。
五忌：门窗紧闭不通风
春天风大还比较冷。但是各种细菌，病毒开始大量繁衍，如果过长时间门窗紧闭，空气不流通，容易滋生细菌，导致感冒传染病菌。每天最少要上午，下午各开窗通风10分钟。还要多晒被褥。
根据时间来调整饮食
我们得根据不同的阶段来看，春季一共分为三段，早春、仲春、晚春，每个阶段的饮食重点又有些许不同。
01 早春：易升阳，多吃辛
早春时节，寒冬刚过，阳气上升，但天气还比较冷，这个时候适当吃些温热食物有助祛寒升阳，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。
为了满足机体春季阳气升发的新陈代谢需要，可以多吃些葱、姜、蒜、韭菜、香菜等带有辛味、温性的食品，来通阳气，祛阴寒，运气血，使春阳上升。注意：肝火旺的人不适合食用辛味食物。
推荐：韭菜炒虾仁
02 仲春：养脾肝，多吃甘
这时候气温进一步上升，万物复苏，肝气随万物升发，肝气渐旺并逐步偏于亢盛。
根据中医理论，肝气渐旺必然影响脾胃功能的运行，所以我们在饮食上可以增加些平补脾胃的食物，如大枣、蜂蜜、山药等，这些食物性甘，还有健脾的效果。还可以多吃应季的蔬菜瓜果，如芹菜、菠菜、黄豆芽、胡萝卜等，应季的新鲜蔬菜瓜果有助于补充人体内的维生素和矿物质，保证机体内环境稳定。
03 晚春：宜清淡，多温补
晚春气温逐渐升高，此时应以清淡饮食为主，应该常食用黄绿色蔬菜及水果，适当进食优质蛋白质及蔬果等维生素类食物。
气温不断升高，还会让人体进入易烦躁、体热较盛的状态，这时我们可以增加一些清热解暑、养阴除烦的食物和汤饮。
推荐：绿豆汤、酸梅汤等
