正所谓一方水土养一方人，每个地方的地理环境都是不一样的，所以生产出来的食物也相对不同。而吃乃人生一大事，就算同样的食物，没有同样的环境，做出来的东西，口感什么也都是不一样的。
其实做早餐一直都是大家生活中的难题，不知道吃什么，知道了做出来又麻烦，不过不要紧，小编这里前几天新学会的一道菜，土豆饼，非常简单易操作，新手都可以做。
首先做土豆饼时，放面粉还是淀粉？这样做，金黄酥脆绵软可口，味太棒。很多人恐怕都以为要放淀粉吧，其实恰恰不是，这道土豆饼要放面粉，只有这样做，才可以金黄酥脆绵软可口，营养师大乔说过土豆的营养价值：1、维生素C是苹果的10倍。 2、B族维生素是苹果的4倍。 3、尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。这样做出来，不仅可以当早餐还可以当做零食，简单方便易操作，希望大家喜欢，快来试试吧。土豆饼
准备的食材：土豆3个，鸡蛋2个，火腿一个，小葱，土豆淀粉200克
来看看做法
我们把土豆上面的泥土冲了干净，然后把它的皮去掉，之后我们把土豆切成片，放入盘子里，摆到蒸锅上面蒸熟，趁着蒸土豆的时间，我们把青红椒，胡萝卜，火腿肠都切成小碎丁，放在盘子里，在切一些葱花，也放在盘子里。之后我们的土豆蒸好了之后我们用东西压成泥，压好了之后我们加入一些盐和胡椒粉，在加入适量的玉米淀粉搅拌匀了，然后我们把切好的配料全部倒进去，用手揉一揉，把馅料都融入进去，揉的差不多了。
2、放入锅中，把土豆蒸软，然后拿出来稍微放凉，打入鸡蛋，搅拌均匀
3、火腿洗干净，切成末放入土豆里面，然后放入淀粉
4、小葱切成末一起放入，在加入盐，胡椒粉，搅拌均匀，和成面团放在一边
5、手上抹点油，把揪出一个土豆团，揉成圆球，然后在压成饼，放在一边
6、锅中放入油，把做好的土豆饼放入锅中，小火慢煎8分钟，中间要时时的翻面，不要煎糊了
好吃简单，鲜美的土豆饼就做好了，大饼还是喜欢吃咸味的，香喷喷的，外焦里嫩，真的特别好吃，朋友们喜欢的话可以在家里做了，大人小孩都喜欢哦，朋友们可以在下方给大饼留言哦，关注大饼每天都有美食更新哦
