中医有“四季五补”之说，春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补，依四季变迁、身体需求来补养。
春季升补，也就是要让人体内的阳气生 发出来！
如果吃过于滋补的食物，脾胃运化不了，滋生痰湿，脾胃气机不通畅，就会影响阳气的生 发，像阿胶、鹿胶、海参、花胶、熟地、滋腻的膏方，都要尽量避免。
怎么知道自己吃的东西，会不会过于滋补呢？其实有一个很简单的办法，那就是看舌苔：如果吃完第二天，舌苔变厚变腻了，就说明超出脾胃的运化能力了。要是吃完牙疼上火口臭大便不通，那就是补大发了。
今天跟大家分享几个很适合春天升补的食物，性味平和，既能补气血，又能养脾胃，还能疏通淤堵，所有人都适合！
一、它被誉为“补 血 圣 汤”，养脾胃+补气血超厉害
春天万物复苏，人体阳气生 发，正是养一年生机的关键时期！此时补养身体，首 选既能养脾胃，又能补气血的食物！脾胃好比人体的“发动机”，负责将食物转化为营养，为身体提供能量。春天气温回升，人体新陈代谢加快，对营养的需求也相应增加。此时把调养脾胃，就能更好地吸收食物中的营养，为身体注入活力。
春季阳气生 发，气血也随之活跃，对气血的消耗逐渐增加，偏偏春天肝气旺盛，容易克伐脾胃，导致脾胃虚弱，出现食欲不好、胀气、拉肚子、大便不通等症状。
脾胃虚，又会进一步影响气血的生成，所以春天第一大补，一定是健脾胃+补气血，同时兼顾！
今天先跟大家分享一道“汤”，涵盖了养生界最养气血的五种红色食材，把养心脾、补气血两者发挥得淋 漓 尽 致！
它就是大名鼎鼎的五红汤：红枣、红豆、红花生、红糖、红山楂，红枣大家都很熟悉了，补心气、健脾胃、生津液、养血安 神，对心脾、气血、睡眠都好，但有些人直接吃大枣容易上火生湿生痰。
红豆的加入，可以滋养心血，清掉心火、除烦安 神；另一方面祛湿利水，避免脾胃滋腻生湿。
红花生：甘香入脾，又能润肺化痰，一定要连花生衣一起吃，正是花生外那层红衣能够补脾胃之气！
红糖：是天然复脉饮，它虽然不能直接补 气血，它是能像甘蔗汁一样迅速补充阴液、调补元气、滋阴复脉。而血是最大的阴液，所以喝了红糖水，才会有回血的感觉。
山楂：健脾开胃、散瘀，用它疏通补气血的道路，让你补而不滞，补而不火！
五红汤怎么煮？
准备食材：大枣5个，红花生15克、红小豆30克、山楂干10克、红糖适量。
做法步骤：
1、红小豆提前用清水浸泡两小时，红皮花生浸泡30分钟就好了，山楂干和红枣（去核）用清水干净；
2、将红小豆、红枣、红花生，加适量水，大火烧开后用小火慢慢煲1个小时；（如果觉得食材煮得不够软绵，可以延长时间）
3、再放入红糖、山楂，煮10分钟即可。
二、它被誉为「岭南人参」，又虚又湿的人适合
近几年，很多朋友阳过几次后，身体虚抵抗力差，但一补就上火，嗓子疼、大便不通、长痘、口臭......这跟脾虚湿气重、中焦淤堵有关系。
这种情况适合五指毛桃，它是健脾祛湿+补气+通络的完 美结合，又通又补，不挑体质不挑人！
《中国药典》也记载：五指毛桃，味甘，性平，入脾、肺、肝经。健脾补肺，利湿，舒筋活络。
会养生的广东人熟知五指毛桃的精髓，称它为“岭南人参”。
广东“粤抗一号”中，五指毛桃就作为君药而出现，可见它健脾补肺、提 升正气的能力不一般！
我们平时可以用它泡茶、煲汤都挺好，它味道柔和、甜润，带着一点淡淡的椰香，大人孩子都喜欢！
五指毛桃跟诸多健脾祛湿高手都很搭，比如陈皮、怀山药、茯苓、莲子、芡实等，我平时经常用它们煮粥煲汤煮水喝，每样10克，随意搭配。
三、它是名医张锡纯的「四大金刚」之一，又虚又瘀的人最适合
名医张锡纯，是近代中西汇通的名医，张锡纯给人看病有四大金刚：山茱萸、生石膏、黄芪，怀山药，其中对怀山药的运用达到了登峰造极的程度。
张锡纯在他写的《医学衷中参西录》里，用到怀山药的方子就有49个，书中说：怀山药色白入肺，味甘归脾，液浓益肾，能滋润血脉，固涩气化，宁嗽定喘，强志育神。”
脾肺肾能同时补到，真的很厉害了，而且养阴不生湿，性味平和，所有人都适合，尤其适合脾胃不好、消化不好的人。
调补气血，急不来，把它们融入到你每天的一饮一食、一汤一茶之中，愿你今年脾胃好、湿气无、气血足！
