饭后一旦做这5件事,血糖容易噌噌往上升!

忆南聊健康 2024-09-14 14:04:48

吃完饭后,这5个习惯你可能天天都在做,其实对身体不好,也不利于控制血糖,长期这样还可能让糖尿病更严重。

快看看你有没有这些习惯。

01

饭后喝汤

不少人喜欢饭后喝汤,但对于糖友来说,这可不是个好习惯。

因为,这会在原本一顿饭的热量之外,又增加汤的热量,并且增加了盐的摄入,不利于控制血糖。

即便是热量低、不加盐的糖,也不建议在饭后喝。

建议饭前先喝汤,一项针对喝汤顺序的研究发现,饭前喝汤可使一餐的能量摄入减少20%[1]。

建议:喜欢喝汤的糖友可以把汤放在餐前,可以增强饱腹感,减少其他食物的进食量。

02

饭后立即喝茶

很多人养成了饭后喝茶的习惯,的确可以解腻,但并不科学。

对于糖友来说,蛋白质的摄入非常重要,应占每日摄入总能量的15%-20%[2]。

而饭后马上喝茶,容易降低人体对蛋白质的吸收。因为茶叶中的茶多酚会与食物中的蛋白质等产生络合反应,形成不溶性物质[3],从而影响人体吸收。

同时,饭后马上喝茶还会稀释胃液,不利于消化食物和吸收营养[4]。

有研究发现,餐后立刻饮水,或引发餐后血糖升高[5]。因此,不建议饭后马上喝茶。

建议:有喝茶习惯的糖友,最好在餐后半小时至1小时再喝茶[4]。

03

饭后立刻运动

饭后立刻运动,不利于食物消化,加重胃肠负担,长此以往,伤脾伤胃,引发肠胃疾病等。

而且,餐后着急运动的糖友,发生低血糖的风险高于餐后1小时运动的[6]。

建议:糖友饭后运动,应选在餐后1个小时,注意是从第一口饭开始计时。先让食物消化一段时间,再进行运动,有利于血糖稳定,也可降低发生低血糖风险。

当然,饭后也别急着坐下或玩手机,可以做简单的家务,比如洗碗、拖地,帮助身体消耗一些糖分。

04

饭后立刻躺下

喜欢吃完饭,就躺在沙发上玩手机的糖友注意了,这个习惯要改改。

通常来讲,人在吃饭30-60分钟后,血糖达到最高峰,也有人因年龄大、胃动力不足、身体虚弱等因素导致血糖高峰出现的晚一些。

这个时候躺下或睡觉,可能造成餐后血糖升高,对控制血糖十分不利。

建议:饭后可以做一些轻量家务,对控糖有益,且不影响消化。

05

饭后立刻吃水果

饭后是人体消化系统繁忙的工作时间,你就不要在这个时候吃水果了。

这样既会加重胃肠负担,还会增加糖分摄入,进而导致血糖快速升高。一旦形成习惯,对血糖稳定十分不利。

建议:对于血糖稳定的糖友,水果应作为加餐,时间安排在两餐之间,一天100-200克为宜[1],这样既可以及时为人体补充能量,降低低血糖的发生,也有利于血糖稳定。

对糖友来说,吃什么很重要,餐后习惯也不容忽视。上面这5个坏习惯,你有吗?

参考文献:

[1]Flood JE, Rolls BJ. Soup preloads in a variety of forms reduce meal energyintake.Appetite.2007Nov;49(3):626-34.doi:10.1016/j.appet.2007.04.002. Epub 2007 Apr 14. PMID: 17574705; PMCID: PMC2128765.

[2]成人糖尿病食养指南(2023年版).

[3]谢克孝,等.不同年份白茶饼主要化学成分及感官品质变化与通径分析[J].中国食品学报,2024.

[4]陈日益.酒足饭饱后别急于喝茶.健康生活,2024.

[5]崔颖.2型糖尿病患者进餐不同时间的饮水负荷对血糖波动及胃肠激素的影响[D].大连医科大学, 2019.

[6]中国2型糖尿病运动治疗指南(2024版).

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