最近读一本书，书里说幸福，包含五个元素： 积极情绪， 投入，人际关系，意义和目的，成就。

这五个元素，没有哪一个可以单独定义幸福， 每个元素都对幸福有贡献。

今天早晨起床，突然一个想法浮现在脑海里。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

幸福取决于跟自己相处的舒适度。 ‍‍‍‍‍‍‍

每日三餐如此，与人相处也是如此。

今天的虾换了一种做法，又吃上丝瓜汤啦。 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍

两道菜，都是我很喜欢的。

丝瓜，之前吃过丝瓜花甲汤，有留言说丝瓜鸡蛋汤也很好！‍‍‍‍‍‍‍‍

来咯， 丝瓜真好吃呀。 尤其到了三伏天，要多吃三瓜，冬瓜，苦瓜，丝瓜。

丝瓜鸡蛋汤，食材：丝瓜，鸡蛋，枸杞，少许蒜片。

丝瓜切好后，可以抓一点点盐，这样煮出来丝瓜依然是翠绿色。 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

鸡蛋打散加一点点盐，煎出来。我在煎的时候，特意没有让鸡蛋完全熟透。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

开始煮汤咯， 锅里放油，加丝瓜蒜片一起翻炒， 接着加入清水，大火煮开，调入盐。 煮个几分钟，加入鸡蛋。 ‍‍‍‍‍‍

撒点枸杞，撒点葱花，出锅。

今天的大虾，换了做法。

虾去虾头，虾背剪开，去虾线，好好清洗干净。 ‍‍‍‍‍‍‍‍

接着用厨房纸吸干虾身上的水份，接着加盐和黑胡椒粉抓拌均匀。‍‍‍‍

接着撒一些淀粉，抓拌均匀。‍‍

锅里放油，把虾放进去，翻炒几下虾变色盛出来。 利用剩下的油，挖几勺蒜蓉酱（如果没有蒜蓉酱，就直接油炸炸蒜沫），加入大虾，一起翻炒四五下，撒点葱花就可以出锅啦。

真的很好吃。

跟油焖虾的味道不同， 网友妈妈的菜谱果真不错呀。 ‍‍‍‍‍‍‍

开饭咯...