夏天,把电饭锅用好,也可以成就很多道夏日甜品呀。
今天我用电饭锅弄的蜜豆,在夏天搭配率可高了, 是夏日饮品必备呀。。
蜜豆直接用电饭锅就能做,用的还是电饭锅最简单的功能。
红豆清洗干净,可以泡几个小时。 如果像我一样临时起意,其实也没关系。
红豆清洗干净之后,倒进电饭锅,加入清水,比煮饭的水稍微多一点。
接着按煮饭键。 电饭锅跳保温后,会发现豆子其实没那么煮烂。
没关系,继续加水,再次按煮饭键。
煮两次之后,蜜豆就好啦。
加入白砂糖和少许蜂蜜,拌一拌,这款百搭蜜豆就做好咯。
蜜豆要好吃,糖不能省的。。
拿个容器装好放冰箱,想吃的时候,随时都有。
我在蜜豆上还撒了点白糖,想着让它自己慢慢渗透。
蜜豆弄好后, 可以搭配双皮奶吃。 也可以搭配别的。
比如,买来一份豆腐花,不让老板加白糖,自己回来加蜜豆。
或者用椰子粉做一道夏日饮品。
烧开水,冲泡椰子粉,然后加一些白凉粉,搅拌均匀。 装进容器里,稍微冷一些的时候,放进冰箱,几个小时后,椰子粉就凝固了。挖几勺蜜豆,配着椰子冻一起吃。
夏天,可以替代冰激凌啦。
搅拌搅拌,蜜豆和椰子冻结合在一起,也是很好喝的。
甜甜香香的味道,夏天也很解暑。
夏天,可少不了这些。
椰子冻上还可以放水果。 自己在家里弄,很划算,配料也都看得见!
快去快去做!