丨本文由小陈茶事原创

丨首发于大鱼号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

细节决定成败，无论在生活还是工作中，这一道理都是永恒的真谛。

然而，有时总会过犹不及。

过于在意某一处细节，往往会让人陷入盲目纠结的境地。

原本简单的事情反而被复杂化，只会渐渐偏离最初的设想。

比起在细节上盲目纠结，不如先调转方向，用更广阔的视角去审视全局。

看清目标究竟是什么，再去深究那些真正影响结果的小细节，这样的努力才是有意义、有价值。

曾经有茶友问过，明明小泡袋包装喝起来更方便，为什么在白茶领域始终不能成为主流？

小泡袋的包装，一般用于外出携带和试饮。

另外，一些较为珍稀的茶叶用常见的规格包装，价格太高。

换成小份量，就能让更多人毫无负担地享受好茶韵味。

比起密封袋和铁罐，小泡袋似乎在细节上更便于使用。

但深入探究之后，还是能发现它们有着一定局限性。

那么，平时常喝的白茶为什么不能统一使用这样的包装？

通过以下三点，为同样怀有疑问的看官们，揭开最终谜底。

《2》

原因一：白茶讲究团队陈化。

数年如一日坚持喝茶习惯的老茶客们，在买茶的时候，总是习惯成箱购入。

边喝边存，既能满足日常的饮茶需求，又能让茶叶继续转化，发挥出持续升值的潜能。

单丝不成线，独木不成林，团队陈化，是长期存茶提升品质的关键。

将同款白茶成规模地存放在一起，茶叶彼此之间能够互相促进。

随着时间的推移，刺激性物质的含量逐渐减少，香气逐渐沉稳内敛，汤感愈发醇厚柔和。

内部的茶香物质和茶味物质不断聚集，团队陈化的白茶，能够转化出更为丰富的风味层次。

而泡袋包装的茶叶，一包恰好足够一次冲泡，在分量上就达不到团队陈化的要求。

每一包都用机器封口包装，茶叶就像是住进了一个个单间，难以进行深入的物质交换。

长期存茶，泡袋包装比三层包装的散茶所需空间更大，香气和滋味的变化却不明显，转化效率低。

正确的三层包装，是一层铝袋、一层食品级塑料袋，再加上五层厚的瓦楞纸箱。

所需材料虽简单，但存茶效果最为出色。

根据存茶数量的多少，搭配相应的包装规格大小，让每一片茶叶都能得到充分的保护。

只要做到每一层都完全密封，避免频繁开箱和空气交换，就能为白茶提供一个稳定适宜的陈化环境。

机器封口的泡袋，虽然在密封性能上有着一定优势，但不足以起到长久保护白茶的作用。

物质转化总归会受到局限，最终效果依旧不尽人意，还是三层包装法的实用性更强。

《3》

原因二：泡袋包装易挤碎干茶。

真正能够做到长期储存的白茶，含水量不得超过8.5%的标准，始终处于极度干燥的状态。

特别是梗长叶宽的秋寿眉，制为散茶状态的成品茶，形态最为蓬松，稍有不慎就容易碰碎。

要将它们装入泡袋，只能靠人工手动操作，但再细致谨慎，也避免不了折损的出现。

再将大量包装好的秋寿眉装入运输箱中，随着车辆的颠簸，泡袋内部的茶叶也来回晃动。

持续的碰撞与摩擦，无疑会进一步加剧碎茶的产生，品质也因此受到损害。

白茶如果碎叶太多，不仅影响到外观的美观度，还会对饮茶体验造成影响。

由于碎茶与水的接触面积变大，冲泡时更容易释放出过多的内含物质。

原本通过控制盖碗的开口角度就能阻挡茶叶流出，但有了这些碎末，出汤难度变得更高。

按照1:20的标准茶水比例冲泡，茶汤却变得又浓又苦，品茶乐趣也因此降低了不少。

为了保持白茶干茶的相对完整，压制成饼茶形态，成为了一种更具优势的选择。

饼茶较为紧实的整体结构，在有限的空间内，可以储存更多的白茶。

在整箱密封严实的基础上，搭配上泡沫纸等防护措施，进一步减少茶叶在运输和储存过程中可能受到的挤压，最大化避免外界碰撞带来的损耗。

《4》

原因三：泡袋包装成本更高。

如今，越来越多的超市推出已经精心搭配好的食材，其中涵盖了烹饪某道菜肴所需的所有原料。

从主料到辅料一应俱全，极大免去了消费者逐一挑选原料的麻烦，节省了备料所需的时间和精力。

由于商家在搭配食材时需要进行筛选、打包等一系列操作，这些额外的劳动成本，自然会反映到最终的销售价格上。

已经搭配好的食材，每样分量不多，但标价普遍高于单独购买各项原料的总和。

同样的道理，每一包小泡袋的茶叶都需要单独进行称量、封装等操作。

这些步骤不仅耗时费力，还增加了包装材料的消耗。

多出来的成本，最终也会以更高的售价形式，转嫁到消费者身上。

从性价比的角度来看，相同的干茶重量，选择小泡袋，茶友们需要支付更多的费用。

在白茶品质相同的情况下，大家自然会倾向于选择价格更为亲民的普通包装。

毕竟，茶叶真正的价值，在于茶汤中蕴含的馥郁香气与细腻风味，而非外在的美观。

能够提供真实可靠的防护保障，才是包装的意义所在。

平日在家泡茶，仅需准备一把克秤就能精准称出所需干茶量。

对于消费者来说，显然也没有必要为了短短几秒的便捷，增加自己的喝茶成本。

除非是外出携带，泡茶条件有限，小份量的包装才能真正发挥出本身优势。

《5》

短期存茶用遮光密封袋或马口铁罐，长期储存采取三层包装法。

能够被广泛应用的做法，自然有着不可替代的优越作用。

注重整体不等于不重视细节，也不意味着要追求极致的完美。

注重整体，就是要在把握大局的基础上，有选择性地关注细节。

尽心尽力做好每一件事，才能实现更长远的成就。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。