如今，我们的生活条件越来越好，吃穿讲究。但生活富裕后，吃的太好、太精细，营养过剩，再加上缺乏运动和不良习惯的产生，我们的身体尤其是血管不堪重负。

目前，“富贵病”发病率日益走高，且趋于年轻化，已经成为危害人类健康的主要病种。据调查，中国有2亿多人深受便秘、高血脂、高血压、糖尿病等疾病的折磨。全国每天因“富贵病”死亡人数超1.5万，占死亡总人数的70%以上。

既然这些疾病与营养吸收相关，肠道自然备受关注。随着对肠道菌群的研究逐渐深入，作为肠道的“医生”的益生菌，在“富贵病”方面的防治作用也慢慢被发掘。

一、益生菌与高脂血症

高脂血症是一种常见的代谢性疾病，大都是因不良的生活习惯等因素导致血脂偏高，进而引发各种心血管疾病。传统疗法多依赖药物，这种方法虽然可以快速降血脂，但长期用药可能引发副作用，对身体的伤害也不容忽视。

近年来，越来越多的研究发现，高安全性的益生菌可以降低血脂。首先，益生菌能够产生短链脂肪酸，不但有利于维护肠道健康，而且能借助调整能量代谢及胰岛素敏感性来降低血脂浓度。

其次，益生菌可明显降低HMG-CoA还原酶等关键酶的活性，减少胆固醇的生成量，从而使血液中胆固醇含量逐渐下降。另外，益生菌还能依靠黏附、吸附及共聚、沉淀等手段，降低肠道对胆固醇的摄入量，全方位降低血脂。

二、益生菌与高血压

高血压是一种常见的心血管疾病，涉及多个要素，比如基因遗传、生活习惯以及肠道菌群失调等。近年来，众多科学研究表明，肠道菌群与高血压的发病密切相关。

一方面，乳酸杆菌和双歧杆菌等含有某些特定成分的益生菌可通过产生血管紧张素转换酶抑制肽等而调控肾素、血管紧张素系统，通过调节激素系统从而调节血压和体液平衡。

另一方面，益生菌可以促进新陈代谢，能够通过调节内皮细胞的新陈代谢及功能状态，实现受损组织的修复。当具有规律性地补充益生菌时，就有助于降低血压，维持血压在一个正常的范围。

三、益生菌与糖尿病

研究发现，大部分2型糖尿病人体内存在肠道菌群失调情况，而2型糖尿病本身又会导致肠道菌群失调严重，肠道粘膜的微生物屏障防御作用衰减，进而增加机体炎症反应，促使胰岛细胞功能进一步受损，如此形成恶性循环。

而益生菌作为一种饮食疗法，具有很多优越性。作为一般细菌最喜欢的物质，葡萄糖也会优先被粘膜上的益生菌利用，减少人体对葡萄糖的吸收，益生菌数量越多时，这种效果就越明显。

当摄入大量益生菌时，可以减少细菌内毒素的产生，保护胰岛β细胞的活性和功能，从而避免糖尿病发生。益生菌还能调节机体免疫功能，从而有效避免免疫亢对胰岛细胞的损坏，还能预防和减轻糖尿病足、糖尿病眼等各种并发症。

四、益生菌和肥胖

众多研究表明，肠道菌群与肥胖紧密相关。瘦者和肥胖者的肠道菌群不同，肥胖者的肠道菌群多样性显著低于瘦者，而且肥胖者在减肥后，肠道菌群会发生明显变化，且变得与瘦者的肠道菌群更加相似。

益生菌能通过刺激CCK（胆囊收缩素）、GLP-1（胰高血糖素样肽-1）等饱腹因子的释放并减少胃促生长激素的分泌，增强饱腹感，从而减少食物摄入，降低脂肪蓄积。适当补充益生菌还有助于改善胰岛素敏感性，调节糖脂代谢。

一些益生菌还能促进短链脂肪酸的产生，提高人体对碳水化合物和脂肪的利用效率，从而促进热量消耗。而且，均衡的肠道菌落能提高营养素的消化吸收，避免过度吸收引起的体重增加。

五、益生菌和便秘

肠道菌群紊乱与慢性便秘的关系密切，且两者可以相关影响，互为因果，形成一个恶性循环，使便秘症状迁延不愈，甚至加重。许多科学证据表明，某些益生菌菌株在研究中显示出缓解便秘的作用。

适当摄入益生菌可以增加肠道内菌群的数量和多样性，还能抑制有害菌的生长。其在代谢过程中产生乳酸、醋酸及其他有机酸，降低肠道PH值，形成肠道酸性环境，进而增加结肠蠕动及缩短结肠转运时间，从而缓解便秘症状。

作为对机体有益的活菌，益生菌能通过增加黏膜屏障的完整性，减少炎症反应，改善肠道健康。此外，它还能发酵未被消化的纤维素和其他复杂碳水化合物，产生的短链脂肪酸等有机酸易吸引水分进入肠道，减少便秘的发生。