天天消费讯，据媒体报道，11月28日，网传江苏淮安一海底捞的客人过生日点了“科目三”的表演庆祝，另一桌客人因嫌音乐太吵，双方发生口角，最后矛盾升级，警察出面调停。

这么魔性究竟取悦了谁？

海底捞最近因“科目三”舞蹈爆火，引得不少人前往打卡。随着这股“魔性舞蹈”风越演越烈，海底捞的舞蹈已经更新到“擦玻璃”、“kpop”等，多次引发“低俗”“过度服务”“消耗员工”等争议。有网友表示，边吃饭边欣赏舞蹈，体验感很好，也有网友觉得“不适”、“恶心”。

有杭州妈妈发帖吐槽，带娃去吃海底捞，看到“科目三”感到很不适；还有人曝出海底捞一女服务员面无表情跳“科目三”的视频，其肢体僵硬的画面让网友觉得“莫名心酸”。也有网友称：“真的不能再跳了，考驾照的一搜全是跳舞教程。”

对于海底捞搭配“科目三”的形式，专家们也分成两派，有营销学专家称海底捞相关话题属于负面传播，但也有专家表示海底捞服务本身没有问题，之所以引发热议与它的热搜体质有关。

据了解，科目三全称“广西科目三”，源自广西某婚礼现场多人欢歌起舞的场景。此后坊间流传：广西人一生中会经历三场考试，科目一唱山歌，科目二嗦米粉，科目三跳舞。在抖音平台，仅“海底捞科目三舞蹈”这一个话题，便吸引了超过4.1亿次的播放。

当然，对于“海底捞的魔性舞蹈”，网友也是褒贬不一，尤其是最近的“擦玻璃舞”，还被指低俗。

有网友评论称：“确实很低俗，吃个饭而已，搞七搞八”，也有网友称其就像秋天的第一杯奶茶。还有网友表示，“海底捞是做餐饮服务的，不是夜店，不是舞厅，更不是美甲店和眼镜店，希望你们做好主业，让大家味你而来，而不是靠低俗，媚俗博客。”

对此，海底捞回应称，各门店鼓励热爱舞蹈的员工为顾客带来个性化的体验，部分门店会有互动的情况。如果让顾客感到不适，会将相关信息登记同步给对应部门，进行核实处理。

“科目三”不让跳了？

11月26日，有网友发帖称，某门店海底捞工作人员说因版权原因，“科目三”已经不让跳了。还有网友称苏州某门店中午还在跳，晚上就不行了。

据媒体报道，上海一门店工作人员表示，公司11月29日确实下发了管理规定。

一海底捞店员也表示称：“有的门店确实不让跳了，有的门店则规定需在一定时间段内跳，不会像之前那么乱了，会在高峰期跳。”

工作人员表示，“如果客人想跳其他舞蹈的话，暂时没有版权就跳不了。”其还表示，顾客可以把需求告诉门店工作人员，“可以跳的门店都会尽量安排”。

海底捞客服则称，以门店具体情况为准。

上半年净利润增长超过945%

2020年，处于扩张期的海底捞对市场形势做出错误判断，开启了加速扩张模式，一年内新增门店数达到前所未有的544家，2021年上半年又增加299家，门店数量达到1597家。

而疫情之下疯狂扩张的结果是持续亏损，2020年净利润仅为3.09亿元，而此前一年这个数字是23.45亿元，到了2021年，海底捞巨亏41.63亿元，2022年上半年又继续亏损2.66亿元。

随着“啄木鸟计划”的开启，海底捞宣布通过关停门店自救。2022年全年海底捞新开24家海底捞餐厅，48家关停餐厅恢复营业，并关闭了50家经营表现欠佳的餐厅。

截至2022年12月31日，中国大陆地区共有1349家海底捞餐厅，港澳台地区共有22家。净利润也从上半年的亏损转变成盈利，全年实现13.74亿元。

财报显示，今年上半年，海底捞实现营收188.86亿元，较去年同期增长24.6%；净利润22.59亿元，同比增长超过945%，创下上半年业绩新高。

此外，海底捞社区运营中心也在持续发力，积极探索一人食、定制团餐、生日聚会、办公室用餐、节日聚会等多种场景下的外卖需求，针对性推出套餐，定制个性化服务。

对于海底捞“科目三”，你认为应该继续还是叫停？欢迎留言讨论。