进入三月份，气温开始有了明显的升温，春回大地，万物复苏，正是调养身体的好时节。在这温暖而又略带凉意的三月里，一碗热腾腾的汤，不仅能暖身，还能滋养心田。今天，就给大家推荐一款特别适合春天的汤品——灵芝苹果莲子百合瘦肉汤。这汤不仅味道鲜美，营养丰富，还能助你安稳度春，改善睡眠质量哦！3月一碗汤，安稳度春！建议要多喝这汤，补足营养，失眠也好了。
【灵芝苹果莲子百合瘦肉汤的制作技巧】
准备一些食材：选购半斤新鲜猪肉（个人建议选择里脊肉，脂肪含量少，肉质特别鲜嫩，可以做成肉丸，炒肉丝或炖汤，猪肉的营养价值高，煲汤会让营养更快吸收），一个红苹果（苹果的品种多，产地也不一样，一定要选择外皮红润，色泽要均匀，口感粉糯，煮着吃让汤品更甜美），白莲子40克（莲子是一味安神的良方，莲子也可以拿来煲汤，对于经常失眠的人，一定要多吃它），优质干百合20克，无花果几个，灵芝25克，生姜一大块，少许料酒，一丢丢胡椒粉，食盐若干，其他佐料。
正确烹饪顺序：
1：提前准备好苹果，猪肉和其他食材，白莲子放在碗中，加上少许清水，将白莲子泡发几个小时，无花果需要温水泡发好，控干水分即可。
2：苹果放在器皿里，用盐水反复擦洗干净，切开后去掉果核，切成若干小块，放在碗中备用。
3：生姜都洗净切片，香葱洗净打成小结，干百合用温水泡发，去掉表面一层薄膜，桂圆肉和灵芝要洗净，备用。
4：猪肉要处理干净，去掉筋膜切成块，猪肉块放在炖锅中，加上料酒少许，放入葱姜和足量冷水，瘦肉焯水去腥处理，这样煲汤会更加纯净。
5：准备好炖汤的汤锅，里面放入瘦肉，苹果，白莲子，百合，无花果，桂圆肉和灵芝，记得放入生姜片，加上几大碗清水，先大火炖一会儿，然后小火继续煲一个小时左右的时间。
6：让全部食材都炖熟，汤色慢慢变化，最后调入胡椒粉和食盐，佐料充分入味，尝一尝汤品的咸淡，也可以丢入枸杞子点缀，煮几分钟即可享用，这款灵芝苹果莲子百合瘦肉汤就烹饪完成了，喜欢养生的小伙伴，一定要学起来。
灵芝苹果莲子百合瘦肉汤的食用好处：
灵芝苹果莲子百合瘦肉汤是一款特别好喝的鲜汤，里面添加了百合和莲子，搭配苹果和瘦肉来煲汤，肉质鲜嫩紧实，鲜嫩美味，汤品也很鲜美，老少皆宜，补充许多营养，让你一整年都舒服。
好啦，这道灵芝苹果莲子百合瘦肉汤的制作方法和品鉴经验就分享到这里啦！在这个春天，不妨动手试试，为自己和家人煲一锅暖身又养心的汤吧！相信你一定会爱上这道美味又健康的汤品！
各位网友们，你们是否喝过这款灵芝苹果莲子百合瘦肉汤呢？（文中的配图都出自网络）
