《黄帝内经》说:春夏养阳,秋冬养阴。
可事实上,我们却看到很多人,一到了夏天就待在空调屋里不出来,有的人到了夏天就大口大口喝着冰镇饮料、冰镇啤酒,还有的人别说夏天,就连冬天都穿露脐装,露背装,露胯装,回头率是高了,患病的几率也高了。
看起来,现在的人似乎并不拿古人的话当回事,那话又说回来,古人的话底对不对呢?
其实,医圣张仲景早就说过“夏之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷”。
炎热的夏季,尤其是三伏这段时间,天地之间阳气旺盛,在阳气的带动下,身体的阳气也外散到了体表和末梢,所以人就爱出汗。此时的阳气都走到了外面,人体内部就形成了一个寒的格局。
举个例子来说,不管外面多热,到了山洞里永远都是阴冷潮湿的,而且外面越热,洞里面越阴冷。
在农村生活过的人都知道,农民伯伯为了储存蔬菜粮食,会在家里挖一个地窖,蔬菜存放在地窖里很久都不容易坏,为什么呢?因为底料里面很凉爽,就像一个天然的大冰箱一样,我们的身体也是一样的道理。
而且,由于天气原因,人们穿着暴露,又普遍贪凉,长时间吹空调,喝冷饮这些行为都是在扼杀身体的阳气。
所以在夏天补一补阳气还是很有必要的。而且三伏天地间阳气鼎盛,借助三伏天得天独厚的优势来补阳气,可以起到事半功倍的效果,这也是三伏贴的理论依据。
关于补阳,药食两用的姜枣汤是绝佳的选择。
一碗姜枣汤不但健脾养胃、养血益气,最主要的是它能把全身的寒湿全都一扫而光。
姜枣汤制作起来也非常简单,把生姜、干枣放水里煮就行了,大火烧开以后,小火煮10-20分钟,最后再加上适量红糖。
生姜用刀直接拍碎即可,大枣切开两半。
用量上不必拘泥,第一次做的时候,生姜和大枣可以先按照1:1的量,以后再根据自己的口味和身体情况调整,受不了辣味或者气血亏虚,可以少放姜,多放大枣和红糖,如果能耐受生姜的辛辣或身体寒湿重的,生姜的比例可以多一些。
这里面,生姜是整个方子的顶梁柱。
生姜解表散寒,温阳祛湿,说起生姜,人们总喜欢把它跟干姜放在一起比较,相信很多人生姜和干姜傻傻地分不清楚,有的人认为生姜晒干了就是干姜,其实不是的,晒干了的生姜依然是生姜,是晒干了的生姜而已。
什么是干姜呢?
种过姜的人可能知道,我们挑选出完整、饱满的姜埋在沙土里,然后发芽、长大的姜叫生姜,原来的老姜叫干姜。我们常说“姜还是老的辣”,事实上,干姜确实比生姜要辣得多,所以干姜更燥烈,就像一样摧枯拉朽,势如破竹。
相比之下,生姜就和缓一些,它会像春雨一样,润物细无声,慢慢地把阳气给你补起来。
大枣和红糖有很多共性,首先它们都是红色的,红色一来可以入心,可以养心安神,红色还能补血,是心血不足、阴血亏虚人的绝佳补品。
除此之外,大枣和红糖都是甜的,甜味入脾,可以补益脾胃之气,中医认为,脾位于身体正中,为中土,脾胃强壮则人体不易受病。
而且从整个方子来看,姜的性味辛辣,大枣和红糖味甘,中医讲“辛甘化阳”,姜枣糖的组合又能让为身体注入阳气,把身体的寒湿一点一点的逼出来。
看到了吧?难怪看起来不起眼的姜枣汤经久不衰,小小的姜枣汤里面竟然蕴含着中医的大道理呢!
哪些人应该喝姜枣汤呢?1、体寒怕冷的人
这些人一年四季手脚都是冰凉的,炎热的夏季也要穿长袖,从来不敢进空调屋,如果进空调屋就得把衣领裹得紧紧的,就好像稍不留神寒气就会从领子里窜进去一样。
2、脾胃虚寒的人
脾胃虚寒最大的特点是不敢吃生冷的食物,吃一点就会胃痛要命,接下来就会腹泻,用手捂一捂或热水袋温敷会明显缓解。
3、女性宫寒痛经
现在痛经的女性当真不少,为啥呢?因为女性都爱美啊,要风度不要温度,穿着暴露又喜欢喝冷饮,时间长了月经就会紊乱,痛经、宫寒随之也找上门来,这时候要做的首先是意识到自己的错误,改变自己的行为,然后赶紧喝姜枣汤,也可以配合艾附暖宫丸一起用。
4、男性肾阳亏虚
男性腰背冷痛,四肢冰凉,精神萎靡,没有活力,容易疲劳,欲望低、性功能减退等等,这些都是肾阳不足的表现,姜枣汤是温补肾阳的有效食疗方,必要的时候可以配合桂附地黄丸、金贵肾气丸或右归丸。
5、寒湿重的人
湿气重尤其是寒湿重,还有风湿,类风湿关节炎的人,同样需要姜枣汤,因为姜枣汤能温阳散寒,温中健脾,脾为湿的源头,姜枣汤一进入身体能把体内的湿啊、寒啊统统清理出去。
6、鼻炎,容易感冒的人
鼻炎的患者有这种感觉,天冷的时候严重,到了夏天会明显缓解,说明鼻炎跟阳气有密切的关系,因为鼻炎、鼻窦炎归根结底都是由寒邪引起,很多都是由风寒感冒诱发,阳气充足就能帮助身体抵御寒邪,预防鼻炎的复发。
7、补心阴,强心阳
夏季出汗多容易损耗心阴,姜枣汤里的大枣、红糖滋阴补血,生姜又能增加心动力,扩张血管,可以说小小姜枣汤把心阴心阳全都补了。
8、长期在空调房工作的人
有的人因为工作等原因长时间待在空调房里,虽然身体暂时没出现什么大问题,但是寒气可能已经悄悄藏匿在了体内,一旦身体阳气不足了,寒邪便会趁机作乱,这时候要做的就是补足阳气,让身体强大起来,不给敌人可乘之机。
9、平和体质的人
平和体质的人也可以喝一喝姜枣汤,补一补阳气,为身体注入活力,到了秋冬也不容易生病。
10、缓解抑郁情绪
抑郁症说白了就是体内属阴的能量太多了,身体被负面情绪所占据,打破了中医讲的“阴阳平衡”,既然阴多了,就应该用阳的能量来克制阴,李可老中医曾用四逆汤治疗抑郁症,就是利用了阳能胜阴的原理,姜枣汤有“小四逆汤”之称,用它来辅助治疗抑郁症,对治抑郁情绪再好不过了。
当然,并不是说所有人一股脑的都要喝姜枣汤,再好的东西用对了才是真的好。
哪些人不适合喝姜枣汤呢?孕妇不建议喝,阴虚的人不宜喝;胃里有热的人也不适合。
总的来说,姜枣汤适用于一切体寒的人,这些人最典型的表现就是各种怕冷,喜欢热,张嘴一看舌头颜色淡淡的,舌苔白白的一层,符合这些特点的人姜枣汤赶紧喝起来吧!
趁着三伏喝一段时间,好好补一补阳气,不但能增强体质,秋冬也不容易生病,对身体绝对不是一般的好!
不过,生姜吃多了,也易引起肝胆湿热。
[开怀大笑]
引起虚火不也是问题吗?