吃饭后怎么做菜养生?5个小建议之外,还要做好“四不要”

文化养生谈 2024-03-20 06:45:59

我们每天都得吃饭,除了一日三餐的正餐之外,还会吃点零食点心什么的。

那么你知道吗,吃完东西后,其实也有很多需要注意的地方,那样才能更好地保护好身体,让我们更容易实现健康长寿的目标。

概括起来,就是五个建议、四个不要。

一、饭后五建议

1、饭后揉肚子:

吃过饭之后,用自己的手在上腹部、也就是胃脘部位轻轻揉摩一下,这就是中医所说的“饭后摩腹”,能够促进肠胃的蠕动和腹部循环,从而改善消化促进吸收。

还有一个好处就是,饭后摩腹能够调节中枢神经系统和消化系统的联系,增强胃肠功能。

药王孙思邈说:食后,用手摩腹,行一二百步,缓缓行。

孙思邈的意思,就是吃完东西后慢慢走一两百步,同时用手轻轻揉摩肚子,有助于健康长寿。

2、饭后漱口:

饭后漱口的提议是医圣张仲景提出来的,早在汉代就说“食毕当漱,令齿不败而口香”。

饭后漱口,能够清洁口腔,保持口腔的湿润度和卫生,还能刺激舌苔上的味蕾,起到增强味觉的好处。

可以说,饭后漱口不但能减少牙周问题和口腔疾病的发生,还很有助于改善食欲和消化。

3、饭后散步:

民间说“饭后百步走,活到九十九”,据《摄养枕中方》记载:食止行数百步,大益人。

也就是说,吃完饭后缓慢散步活动,有助于促进胃肠蠕动,让胃肠的消化液分泌旺盛,食物的消化吸收也就更快,这对身体健康是很有好处的。

但不要一吃完就马上走,更不要走得太快或者剧烈运动,最好在进食后半个小时再慢慢散步即可。

4、饭后欣赏音乐:

为什么古代贵族进食的时候都会有歌舞伴奏?《寿世保元》说“脾好音乐,闻声即动而磨食”。

这其实和道家养生很有关系,中医理论也认为,脾闻乐则磨。

也就是说,主运化水谷的脾,听到音乐就会增强活动能力。

我们饭后欣赏一下音乐,不但能陶冶性情,还能班助元气归宗,忘记忧愁,从而更加健康快乐。

5、 喝杯芹菜汁:

如果进食的食物油腻太多,不如喝杯低糖、高纤维的芹菜汁。

芹菜含有丰富的食物纤维,能够帮助带走大部分的脂肪,从而避免热量过剩,也就避免了肥胖,从而提高了健康的水平。

二、饭后四不要:

1、不要马上松腰带:

吃饭后立即松开裤腰带,腹内压力就会下降,腹腔内的消化道就有可能失去支撑力,韧带的负荷增大,容易出现各种脏器下垂的问题,感觉到更多的腹部不适。

2、不要马上吃水果:

水果里含有较多的果酸和黄酮类物质,果酸和食物中的蛋白质接触,会导致蛋白质变性,和碳水化合物也会发生反应,从而导致营养流失。

而黄酮类物质进入肠道后,会被微生物转化成二羟苯甲酸,如果吃过蔬菜,这种物质就会和蔬菜里的硫氰酸盐发生反应,干扰甲状腺的功能。

3、不要马上喝茶:

茶叶里含有大量的鞣酸,鞣酸能和蛋白质结合,也可以和食物中的铁、锌等无机元素结合,形成难以溶解的无机盐。

这样一来,饭后马上喝茶,就会导致营养流失,长期下去还有可能出现微量元素的缺乏,最好在一个小时后再喝茶。

4、不要马上上床:

这里的上床有两个概念,一是不要马上躺下睡觉,饭后马上躺下,不但容易出现消化不良,更容易出现肥胖问题。

第二个上床的概念就是夫妻房事,《黄帝内经》说“醉以入房,以欲竭其精”,吃饱喝足之后,应该有一个充分的休息时间,才能进行剧烈活动。

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