香橙蛋糕（平底锅版），这道独特的美食堪称味蕾的盛宴。它是由新鲜柳橙汁精心制作而成，那清新的香气仿佛是春天清晨的微风，轻轻拂过，令人陶醉不已，超级诱人。
要知道，新鲜的柳橙汁蕴含着丰富的维生素和天然果香，这使得蛋糕在烘焙过程中充分吸收了其中的精华。当蛋糕从平底锅中新鲜出炉的那一刻，四溢的香气瞬间弥漫整个空间，仿佛在向人们诉说着它的独特魅力。
再配上精心制作的糖渍柳橙片，更是锦上添花。那一片片糖渍柳橙，经过了时间和糖分的巧妙融合，保留了柳橙本身的酸甜滋味。每一口蛋糕，搭配上一片糖渍柳橙片，酸甜的风味恰到好处，就像是一场味蕾上的平衡之舞。
这种独特的搭配并非偶然，在许多文化中，水果与糕点的结合都有着悠久的历史。比如在法国，各种水果蛋糕备受喜爱，成为了下午茶时光的经典选择；而在中国的传统糕点中，也不乏水果元素的融入，展现出了独特的地域风味。
从社会角度来看，如今人们对于美食的追求不再仅仅满足于口感，更注重食材的新鲜与健康。香橙蛋糕（平底锅版）正好迎合了这一趋势，以新鲜的柳橙汁和柳橙片为原料，为人们带来了美味与健康的完美结合。
无论是在温馨的家庭聚会中，还是在忙碌工作后的小憩时光里，这样一款香橙蛋糕（平底锅版）都能给人们带来愉悦的享受，成为人们心中难以忘怀的美味记忆。
食材：柳橙1颗、无盐奶油（室温）120克、鸡蛋2颗、低筋面粉120克、泡打粉3克、橙汁100克、牛奶20克、6吋慕斯圈模1个
糖渍柳橙：柳橙7片、细砂糖100克、水100克、柠檬汁15克
1、将柳橙片与糖、水、柠檬汁放入锅中，以小火将橙片炖煮成些微透明状。
2、将柳橙皮屑加入细砂糖中混合均匀。
3、将室温的无盐奶油，用电动搅拌器打发至绒毛状，再倒入细砂糖打发，接著分次加入蛋液，持续打发均匀。
4、低筋面粉、泡打粉过筛倒入，以切拌方式混合均匀，再倒入柳橙汁、牛奶拌匀。
5、将烘焙纸铺在平底锅上，放入6吋慕斯圈模，倒入并铺平面糊，盖上锅盖，以小火烘烤25分钟。
6、再翻面烘烤5分钟，将蛋糕脱模后放凉，最后放上糖渍柳橙片做装饰即完成啰～
大叔小贴士
1. 柳橙糖浆可以先淋在蛋糕表层帮助保湿，接著再铺上柳橙片。
