我是饮食健康管理师小辉（营养师）。即将进入清明节，此刻的养生重点是怎样呢？我们一起来了解一下。
1、祛湿利水，轻盈身心清明时节，雨水增多，湿气较重，易致身体困重、食欲不振。此时，不妨多食用薏米、赤小豆等食材，它们被誉为“天然除湿剂”。推荐一道“薏米赤小豆汤”：取薏米、赤小豆各30克，提前浸泡数小时后，加水煮至软烂，可适量加入冰糖调味。此汤不仅能有效祛湿，还能促进新陈代谢。
2、春鲜入馔，滋养五脏春天是尝鲜的好时节，各种时令蔬菜纷纷上市，如菠菜、春笋、香椿等，它们不仅味道鲜美，更富含多种维生素和矿物质，是春季养生的佳品。这里推荐一道春笋炖肉，春笋的清脆与肉质的醇厚相互交融，既满足了味蕾，又滋养了脾胃。
3、艾草飘香，温经散寒艾草，作为清明节的传统食材，不仅承载着深厚的文化意义，更有着不可小觑的养生价值。艾草具有温经散寒、祛湿止痒的功效，适合春季食用。有条件的情况下，可以自制艾草青团，将新鲜艾草汁混入糯米粉中，包裹豆沙或咸蛋黄等馅料，蒸熟后软糯香甜，既是对传统习俗的传承。
4、少酸增甘，调和肝脾春季养生，讲究“少酸增甘”，因为酸味入肝，过食易使肝气过旺，而甘味食物则能补脾益气，调和肝脾。因此，清明时节可适当多吃些大枣、山药、蜂蜜等甘味食物，如山药粥、红枣银耳羹，都是不错的选择。
