珍珠是“佛教七宝”之一,有“大海之子”的美称,是女人永不过时的饰品。目前,市面上出售的珍珠首饰,基本上都是人工养殖珍珠。而在很长的一段时间里,日本一直都是出产珍珠最多的国家。巅峰时期,日本珍珠产量占全球一半。
90年代后,日本的珍珠产量逐渐被中国所超越,不复昔日之盛,但是在一些高品质珍珠领域仍处于优势地位。中日珍珠产量如今处于什么水平呢?
日本珍珠采撷、养殖历史悠久,并诞生了“海女”这一特殊群体。这些在过去身怀绝技的采珠少女,现代则称“女潜水员”。女性脂肪层厚,耐久力、御寒力比男子强,比男子在水下能呆更长的时间,故日本历来由女子担任潜水取蚌的角色,最多时4万人从业。
由于人工育珠业的发展,海底捞蚌的作业大为减少,海女基本转业。鸟羽市为日本最著名的珍珠港,世界特有的“海女采珠”表演就在这里。今日游客所看到的海女,是专为客人表演的属于旅游行业的“运动员”:一个个妩媚健美,穿着紧身衣,眼挂护镜,技巧娴熟,从海底捞上珠蚌便托在盘里,端给客人过目。
上世纪60年代,日本年产珍珠约100吨,1990年75吨,然后逐年骤降,一度跌落到2000年只有3吨。此后产量有所增长,一直保持在15吨左右。日本所产的珍珠主要是风靡全球的阿古屋海水珍珠。阿古屋珠养殖周期一般为3到4年,周期长,价格自然不菲。
阿古屋珍珠除白色外,还有具有稀有价值的蓝灰色,大小主要在5到8毫米之间,能达到9毫米以上的都较为罕见。一条长40厘米的珍珠项链为例,价格在3万人民币以上。
当前,日本珍珠产地主要集中在爱媛县和三重县,在岛屿罗列的海湾内,水面风平浪静,布满一列列珍珠贝养殖排。由于施放各种微量金属盐,培育出红、橙、紫、绿等彩色珠,提高了珍珠的装饰价值。爱媛县是日本珍珠产量最高的地方,也是阿古屋珍珠的核心产地。
除了发展珍珠养殖业,日本每年还从各产珠国大量进口珍珠原珠,开展加工贸易,将珍珠制作成成品或半成品出口到世界各地,赚取最丰厚的利润。
中国珍珠养殖情况
据史料记载,早在北宋时期,中国就发明了人工养殖珍珠的技术,原理和方法跟现代差别不大。而今天,在全球珍珠产业版图里,浙江省的诸暨市无疑是最亮眼的明珠之一。
一项公开数据显示,诸暨的淡水珍珠产量占全球的7成,交易量占全国的八成。诸暨的珍珠产业又主要集中在面积42平方公里、常住人口3万多人的山下湖,小镇是名副其实的中国珍珠之都。
四川省的开江县是我国西部最大的珍珠养殖产区,全县珍珠蚌养殖集中在任市片区,总面积达7000亩,年产珍珠蚌500多万只,年产淡水珍珠50多吨。此外,安徽、江西、江苏、湖南也是主要是淡水珠养殖区域。
在巅峰时期,我国的珍珠产量超过1500吨,最近几年产量有所下降,2022年我国珍珠养殖产量698吨,去年的珍珠产量在800多吨,原料价值300亿元左右,国内珍珠产量减少则是许多不符合生态标准的养殖场被关停,以及禁养某些蚌类的新规定出台。