一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版白灼丝瓜。

相传，在张作霖统治东北时期，有一段时间他食欲不振。

这时，有个厨师便自创了一道开胃菜，就端上了餐桌。张作霖一尝，食欲大振，胃口大开，便向厨师问起这道菜的名字，这道菜因此得名白灼丝瓜。

（1）丝瓜削去外皮，再切成均匀的小段，加少许盐，用清水浸泡8分钟

（2）再准备一根黄瓜，切成薄片。

（3）盆底铺上泡好的粉丝，整齐的摆上丝瓜水，开上气大火蒸6分钟

（4）碗中加蒜末、辣椒，浇上热油激发香味

（5）好吃的关键就是加一勺蒸鱼豉油给它搅拌均匀，淋在丝瓜上即可开吃

（6）这样做的白灼丝瓜，清淡爽口不油腻，比大鱼大肉还好吃，还没吃过的家人们一定要收藏起来试试。

家常版白灼丝瓜，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！