一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版酸辣凉拌面。

酸辣凉拌面,融合了古代智慧与现代美味的佳肴,流传千年而不衰。

这道菜品源于中国古代的酸辣面,传说曾为汉武帝所喜爱。

相传在汉武帝时期，汉武帝着迷相术，他看到《相书》上讲说“人的人中长，寿命就长，人中长一寸，寿命就能有100岁”

汉武帝身边的东方朔听后大笑起来，说道“人中长一寸就能活100岁，那彭祖活了800岁，他的人中就有8寸，那他的脸得有多长啊？”

汉武帝听后也笑了起来，看来想长寿光靠脸长是没用的，

那换一个思路寄托一下长寿的美好愿望也是好的啊，所以后来汉武帝就琢磨，“脸不就是面吗？脸长就是面长。”

于是渐渐地就把长长的面条作为对长寿这一美好愿望的寄托，过生日吃长寿面也就这样流传到了现在。

（1）调个秘制小料汁，一勺葱花，一勺蒜末，一勺小米辣，一勺辣椒面

（2）再来一勺芝麻，浇上热油激发香味调味加生抽、陈醋，耗油

（3）再来一些鸡精和白砂糖，香油

（4）水开下入面条，煮熟捞出过一遍凉水

（5）配菜放豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝

（6）再放入调好的料汁，搅拌均匀，就可以开始酸辣爽口，炎热的夏天，吃上一碗再适合不过了。

家常版酸辣凉拌面，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！