一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版醋泡花生。

据传在唐太宗时期，魏征为相，进忠言，是历史上有名的清廉大臣。

有一天退朝后，唐太宗对侍臣说：“这个魏征也不知给他什么东西才能让他高兴。”侍臣回答说：“魏征喜欢吃老醋拌花生，每当吃这道菜时，那张脸总是露出高兴的样子，这时您就可以见到他的真情了。”

唐太宗将信将疑，第二天招魏征进宫，赐膳宫中，桌子上摆着山珍海味，魏征却毫不动容，倒是把三盘老醋花生一股脑儿全吃光了。

唐太宗见了，一阵哈哈大笑，然后对他说：“好个平时不露相的相爷，自称没什么嗜好，朕今天可算是亲眼看到你的嗜好了。”

魏征立即起身答道：“君王无为而治所以没有什么嗜好，臣做具体的工作，唯独喜欢这种收敛物。”

唐太宗听了，称叹再三。如今这道菜已经成为了餐桌上必不可少一道凉菜。

醋泡花生是以花生米、酱油、醋为主要原料制成。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生具有促进骨骼发育、减肥、美容养颜的功效。

（1）花生米用温水浸泡2小时，控干水分，

（2）加青红辣椒，蒜片，香菜两勺，生抽、两勺陈醋、半许蚝油、一大勺白糖、半许麻油。

（3）搅拌均匀就可以开吃。这样做的醋泡花生下酒又下饭，学会了你老公第一个夸你是大厨。

家常版醋泡花生，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！