一种味道记住一座城。
每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?
爱吃的人运气都不会差,毕竟食来运转。
吃货的世界唯有美食不可辜负。
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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。
做饭不仅是满足家人的味蕾,更需要有激情和创造力。
要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。
今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版照烧鸡腿。
相传,明朝有位皇帝喜欢民间一女子,长相婀娜妩媚,身姿妖娆,但是其女子身体虚弱常年卧床养病,皇上甚是心痛怜悯,寻遍了天下的名医都无济于事。
后来一个游医说,常年吃鸡腿肉可以治疗此病,于是为了此女子早日康复,皇上就派人秘密每天都给情人送鸡腿肉吃,一直到此女子病逝为止。
渐渐地民间就流传出,送鸡腿肉吃的寓意是为梦中情人,有独特魅力、让人一见钟情、让人难忘的女孩。
(1)新鲜鸡腿,去掉骨头,再用刀背敲打七七四十九下更入味
(2)然后放上姜、葱、盐、胡椒粉、料酒,用左手抓匀腌制20分钟
(3)碗中放生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、半碗清水调汁儿
(4)锅中油热,鸡腿放入锅中,开中小火慢煎,煎至三面金黄后
(5)倒入调好的料汁,盖盖焖煮五六分钟
(6)中途多翻几次面,煮至收浓汤汁即可。
家常版照烧鸡腿,营养爽口下饭好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧!