四物汤被誉为“妇科养血圣方”,具有补血养血,调经化瘀,滋润肌肤等功效,最好在月经结束后服用。
四物汤由当归、川芎、熟地黄、白芍四味中药组成,常用于治疗血虚血瘀所致的月经不调、月经量少、痛经、手脚冰凉、头晕失眠、贫血等症。现代药理研究发现,四物汤具有雌激素样作用,可以保护卵巢功能,促进卵巢分泌雌激素;能抗氧化,延缓大脑“衰老”;改善凝血功能,降低血液粘稠度,改善微循环。
四物汤的主要功效是补血养血、调经止痛、美容养颜、清心降火、润燥养肺;作用有提升免疫力、维护女性生殖健康、舒缓情绪、促进睡眠、提供营养支持等,常用于萎黄、气滞血瘀、痛经、心火旺盛等症。
建议女性在经期结束三天后服用四物汤,以达到补血养血的作用。一般推荐连服3天。
加入了排骨,排骨吸收了药材的味道,吃起来非常香。鸡蛋也是吸附药材能力很强的东东。温热食用,感觉棒棒的!
用料换算
当归10g
川芎 8g
熟地 12g
白勺12g
鸡蛋 1或2个
排骨 200g
红枣 3个
步骤 1 烹饪模式
将药材和排骨洗净,红枣掰开去核。
步骤 2
砂锅加入药材和3碗半水。水开后加入排骨,大火煮开再调小火,煮20分钟,加入一个洗净的鸡蛋同煮。
步骤 3
大概过7,8分钟,把鸡蛋取出去壳再放回汤里继续小火煮。再煮10分钟左右就可以熄火。
小贴士
用的是大的红枣。小的可以放多几个。不放红枣也可以。可以早晚分两次食用!