经典的四物汤

马玲薯炒土豆 2024-11-29 19:53:49

四物汤被誉为“妇科养血圣方”,具有补血养血,调经化瘀,滋润肌肤等功效,最好在月经结束后服用。

四物汤由当归、川芎、熟地黄、白芍四味中药组成,常用于治疗血虚血瘀所致的月经不调、月经量少、痛经、手脚冰凉、头晕失眠、贫血等症。现代药理研究发现,四物汤具有雌激素样作用,可以保护卵巢功能,促进卵巢分泌雌激素;能抗氧化,延缓大脑“衰老”;改善凝血功能,降低血液粘稠度,改善微循环。

四物汤的主要功效是补血养血、调经止痛、美容养颜、清心降火、润燥养肺;作用有提升免疫力、维护女性生殖健康、舒缓情绪、促进睡眠、提供营养支持等,常用于萎黄、气滞血瘀、痛经、心火旺盛等症。

建议女性在经期结束三天后服用四物汤,以达到补血养血的作用。一般推荐连服3天。

加入了排骨,排骨吸收了药材的味道,吃起来非常香。鸡蛋也是吸附药材能力很强的东东。温热食用,感觉棒棒的!

用料换算

当归10g

川芎       8g

熟地   12g

白勺12g

鸡蛋      1或2个

排骨      200g

红枣      3个

步骤 1       烹饪模式

将药材和排骨洗净,红枣掰开去核。

步骤 2

砂锅加入药材和3碗半水。水开后加入排骨,大火煮开再调小火,煮20分钟,加入一个洗净的鸡蛋同煮。

步骤 3

大概过7,8分钟,把鸡蛋取出去壳再放回汤里继续小火煮。再煮10分钟左右就可以熄火。

小贴士

用的是大的红枣。小的可以放多几个。不放红枣也可以。可以早晚分两次食用!

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