自古以来,中国人对饮酒的热爱便根深蒂固。随着时代的变迁和社会的发展,酒不仅没有被遗忘,反而更加深入到国民生活的方方面面。

如今,全国各地几乎都有自己的特色酒,每一种酒类都蕴含着别具一格的风味特征。随着酒类市场的日益扩大,酒品的质量却变得良莠不齐,更有假冒伪劣酒与酒精勾兑酒充斥市场,这无疑给广大消费者带来了诸多选购烦恼。

究竟什么样的酒才能让我们喝得放心呢?今天,我们就来聊聊国内公认的4大“放心酒”,这些酒都是100%纯粮食酿造的精品,一起来看看你都喝过哪些呢?

NO.1 黄盖玻汾

提到山西的酒,汾酒是毋庸置疑的老大,堪称山西省的骄傲。汾酒家族的酒品口碑极佳,好评如潮。其中,黄盖玻汾是汾酒家族的销量冠军,价格亲民,纯粮酿造,是许多酒友的日常选择。

黄盖玻汾属于清香型白酒,香味独特,没有常见的窖泥味。打开瓶盖,就能闻到浓郁而纯净的酒香,粮食的清香被完美呈现,无需靠近瓶口,香气便扑面而来。入口时,能感受到黄盖玻汾的酒香醇厚,口感甘冽,酒质细腻,顺滑润喉,清新雅致。虽然有白酒的劲辣,但其最大的优点是不上头,喝完后也不会感到不适。

NO.2 国康1935

提到酱香型白酒,茅台自然是首屈一指,但其高昂的价格让不少人望而却步。这时,国康1935便成为了一个性价比极高的选择。这款酒同样出自贵州茅台镇,酒厂历史悠久,90年代改制后成立了国康酒业,是最早一批专注于酱酒酿造的品牌之一。

国康酒业始终秉持着对酿酒工艺的敬畏之心,对品质的追求贯穿在国康酒每一个酿造环节中。如此酿出来的每一滴酒液,都凝聚着酿酒人的心血与智慧,是传统与创新的完美结合。国康不仅致力于提升产品质量,还积极履行社会责任,参与各种公益活动,用实际行动回馈社会,是一家有温度、有情怀的企业。

说回国康1935,这款酒的酿造严格遵循传统“12987”大曲坤沙工艺,经过上百道工序,窖藏5年,再加入十年以上的老酒进行勾调,确保每一滴酒都能达到上乘品质。为了保证酒的品质,国康酒厂还特地请来了原茅台酒厂的酿造专家、高级工程师范应华老师亲自操刀,他此前在茅台酒厂工作,积累了37年的酿酒经验,由他全权负责国康1935的酿造,国康1935的品质自然出众。

国康1935酒体微黄透亮,打开瓶盖,浓郁的酱香味便扑鼻而来。倒入杯中,酒花打着旋儿,密密麻麻,久久不散,轻轻抿上一口,口感细腻优雅,酒液滑过喉咙,层次分明,每一口都是享受,回味甘甜,值得人们细细品味。

NO.3 西凤1964

西凤酒产自陕西,早在全国第一届名酒评选时,西凤酒就已崭露头角,荣获大奖。然而,70多年过去了,当时的竞争对手如茅台和汾酒已经成为了白酒界的佼佼者,风光无限。相比之下,西凤酒的光芒不再,除了当地居民,外省人很少知道,更少有人品尝过。

近年来,西凤酒一直在努力寻求突破。西凤酒选用上等高粱为原料,采用传统的老五甑法酿造,最后放入土窖泥中发酵。每年更换新的窖泥,这样既能增加酒的浓香,又能有效去除有害物质。这款西凤1964是公认的凤香型白酒典范之作,轻启它的瓶盖,一股馥郁的酒香即刻弥漫开来,香气和谐而诱人。浅尝一口,酒液饱满醇厚,口感清爽凛冽,吞咽之后,余味中带着丝丝甘甜,余韵悠长不绝,整个品饮过程都令人心旷神怡,倍感舒适。

NO.4 老贵董

老贵董是董酒品牌专门为普通消费者设计的一款经济实惠的好酒。初次尝试老贵董的人可能会对其独特的风味感到不习惯,但只要多给予它一点耐心,细细品味,便能领略到其非凡的魅力。

此外,老贵董的价格非常合理,因此成为了许多爱酒人士的首选。