在想要减肥之时，我们会认为减肥是一件相对简单事情，少吃一点或者是少吃一点多动一点就可以了。但是，当我们真的去做之时就会发现，并不是吃得少动得多就会瘦，同时，我们还会发现，同样的努力其效果也会不一样，从体重下降的速度上来看，会经历一个由快到慢，然后停止并反弹的一个过程，这是为什么呢？怎么做才能想要瘦到让自己满意的程度呢？
第一：减肥开始之时，为什么会瘦得更快在减肥开始阶段，我们会发现，即使没有太努力或者说方法并不是太正确，体重下降也不是一件难事，其原因有两点。
一是在减肥开始之时，热量缺口很容易出现，不管是热量摄入的突然减少，还是运动量的突然增加，都会让热量摄入处于小于消耗的状态，与此同时，我们的动力十足，可以忍受对食物的渴望和运动的不适感，并且还会坚持得不错，在这种情况下，热量缺口出现并保持，所以体重就会下降得比较快。
另外，在减肥初期，在热量缺口存在的情况下，身体会迅速消耗体内存储的糖原和水分，这就会导致体重下降较为明显，从而给人一种减肥很顺利的错觉，认为自己瘦得很快。
第二：代谢适应的发生，会让减脂速度越来越慢随着时间的推移，体重下降的速度并不会保持不变，而是会慢慢降低，其主要原因就是代谢的适应，这要从几个方面说起。
1.基础代谢下降
随着热量缺口的出现，体重会慢慢下降，肌肉流失的风险也会增加，而这些都会导致基础代谢降低，因为在热量摄入不能满足代谢所需之时，身体为了自我保护就会启动节能模式，从而降低不必要的消耗，而基础代谢又是热量消耗的主要途径，所以基础代谢的下降，会导致日常总体热量消耗减少。
2.活动消耗下降
从热量消耗的途径上来看，活动消耗是我们唯一可以自主控制的那一个，但是，随着减肥行为的发生，活动消耗也会降低。
一来运动消耗会减少，因为运动适应会发生，随着体重的下降和运动能力的提升，同样的运动所产生的消耗就会减少。
二来非运动消耗会减少，因为身体会因为热量摄入的不足和运动的发生而疲劳，这就会直接影响到日常活动量的多少，从而导致非运动消耗的降低。
第三：控制饮食越来越困难不管是减脂的哪一个阶段，饮食都需要得到合理控制，而控制饮食本身就是一件非常困难的事情，在减脂初期，由于动力十足，可以凭借意志力来控制，可是随着时间的推移和体重的下降，意志力就会越来越薄弱，直到失去控制。
另外， 在热量不足以满足代谢所需的情况下，身体也会以增加饥饿感的方式来对抗我们的努力，所以在减脂阶段，我们就要忍受较为强烈的饥饿感，这种饥饿感就会增加我们进食的时机，并且当我们进食之时，身体还会更为积极的存储热量，以备不时之需。
第四：平台期到来，无法坚持而反弹随着时间的进一步增加，当代谢适应所减少的消耗抵消在饮食上减少摄入之时，热量平衡的情况就会现次出现，平台期就会到来，此时为了打破平台期，除了给身体一点时间适应当前的状态以外，我们要做的就是要让热量缺口再一次出现，其方法就是进一步调整饮食和运动情况。然而这个过程或许也不会太顺利，如果没有足够的信心和好的心态，很容易在这个阶段放弃努力，而体重当然也会因此而反弹。
第五：减脂成功却没有坚持，体重同样反弹如果我们够努力，在顺利突破平台期之后，终于实现了自己的减脂目标，体重达到了让自己满意的状态，但是，这并不意味着减脂成功，因为我们还要把这种状态长期的保持下去，而想比减脂变瘦而言，这个阶段才是最难的。
为了保持减脂后的成果，我们依然需要在饮食上有所控制，依然需要保持一定的运动量，因为无论是哪一方面有所懈怠，都意味着热量摄入＞消耗的情况出现，原因中在减脂过程中，日常总体热量消耗比减脂之前低了，也就是说在减脂成功以后的热量平衡的状态和减脂之前不再一样，为了维持新的平衡，就需要长期的努力，所以我们也总是会说减脂就是一辈子的事情。
总结：在减脂过程中，体重下降的速度会由快到慢，然后停止甚至反弹，这其实是一个正常的现象，而为了成功变瘦，就需要付出长期的努力才行，所以从这个意义上来看，影响减脂成败的最终因素其实就是良好的生活方式的养成，比如健康的饮食、规律的运动、高质量的睡眠和稳定的情绪，等等，当养成这些良好习惯之后，才是减脂成功之时。
作者：十月知行
