春季乍暖还寒，冷暖交替，万物复苏，流感也进入高发期，抵抗力较弱人群很容易使病毒乘虚而入。

各种流感频发，如何才能预防？

分享几个调理脾胃、增强体质的药膳！

五指毛桃红枣炖排骨

准备材料：五指毛桃50克，红枣6颗，排骨300克

制作方法：

1、排骨切块洗净焯水，红枣去核，五指毛桃洗净。

2、将所有材料放入汤煲中，加入适量开水和2~3片生姜，大火煮开后转小火煲1小时，加盐调味即可。

此汤适合体质偏虚，容易疲倦、怕风、气短的人群。

百合粥

准备材料：百合10克，麦冬10克，红枣5颗，大米50克。

制作方法：

1、红枣洗净去核，大米洗净滤水，百合、麦冬洗净备用。

2、将所有材料放入煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至大米软烂，熬成粥即可。

此粥适合阴虚体质的人群食用，可养阴润肺清热。

山药薏米炖猪骨

准备材料：山药50克，薏米20克，陈皮3克，猪骨500克，生姜片适量

制作方法：

1、薏米浸泡15分钟后洗净，山药削皮切段，猪骨洗净后砍块焯水备用。

2、将所有材料放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮1.5小时，加盐调味即可。

此汤适合脾胃虚弱夹湿，易腹泻者食用，有助于补脾益肺，清热祛湿。

防风陈皮瘦肉汤

准备材料：防风10克，陈皮6克，瘦肉250克，生姜片适量

制作方法：

1、瘦肉洗净切后切片焯水，防风、陈皮清洗干净。

2、将所有材料放入煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火，煮40分钟后加盐调味即可。

此汤适合痰湿体质的人群食用。

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