烧烤酱、料油、腌料
城旭很真诚
2024-08-14 14:02:58
麻辣烧烤酱
王致和腐乳汁50克,甜面酱20克,蒜蓉辣椒酱100克,味增10克,李锦记海鲜酱10克,柠檬汁5克,辣椒面30克,花椒面15克,孜然面30克,熟芝麻30克,色拉油50克,清水50克
蒜蓉烧烤酱
蒜蓉辣椒酱500克,蒜末50克,孜然粉10克,黑胡椒粉10克,味精30克,芝麻粉20克,芝士粉5克,大豆油50克,特鲜粉30克,绵白糖10克,五香粉10克,凉开水300克
飘香酱
泡椒沫500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜100克,花椒粉30克,味精80克,白糖20克,精盐40克,特鲜1号一包,鸡精100克
烧烤料油
色拉油8斤,鸡油二斤,八角50克,花椒50克,桂皮10克,草果15克,豆蔻10克,白芷三片,草蔻15克,小茴香15克,香菜100克,香叶20克,丁香10克,白果15克,葱、姜、蒜适量
烧烤腌料
番茄2500克,姜块400克,干辣椒段60克,芹菜段1200克,葱块400克,花椒粒40克,洋葱块1千克,清水30斤,味精150克,香菜段250克,白酒200克,小茴香10克,盐250克,香叶20克,八角4个,鲜榨苹果1千克
点赞加关注,多谢
0
阅读:11