美食，是生活中的一大乐趣，也是传递爱意的绝佳方式。今天，我将为您详细介绍 8 道让人垂涎欲滴的美食做法，赶紧学起来，给家人一个惊喜吧！
莲藕山药排骨汤
食材：
排骨500克、山药1根、莲藕300克、红枣3颗、姜一块、小葱2根
步骤：
1、莲藕去皮清洗干净，切大块备用；
2、山药去皮清洗干净，切滚刀块，然后放入清水中浸泡；
3、姜切片，小葱切葱花；
4、锅中倒入适量水，水开放入排骨焯水2分钟，捞出冲洗干净备用；
5、再起锅烧水，水开后放入排骨、莲藕、山药、红枣、姜片，盖上盖子炖煮1个半小时；
6、加入1勺盐、1勺鸡精调味，出锅撒上葱花即可。
绿豆芽牛肉汤
准备食材: 牛肉、绿豆芽、姜丝、葱花、香菜碎。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切薄片，然后加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、清洗干净绿豆芽，然后热锅烧油，油热以后，放入姜葱爆香，接着倒入绿豆芽煸炒。
3、炒软绿豆芽后，再加入适量的清水大火煮开，接着加入腌制好的牛肉滑熟。
4、最后加入适量的食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
番茄土豆牛尾骨汤
准备食材: 牛尾骨、番茄、胡萝卜、洋葱、土豆、姜片、葱段、葱花。
做法步骤:
1、剁成小块的牛尾骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2、胡萝卜和土豆去皮清洗干净，然后分别切成小块放入炖锅中，接着清洗干净番茄和洋葱，再分别切成小块放入炖锅中。
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，再隔水炖煮两个小时。
4、最后加入适量的食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
蒜蓉菠菜
食材：菠菜250克，六月鲜10克特级轻盐原汁酱油1大勺，蒜5瓣，干红辣椒3个
做法：
1、准备好食材，菠菜洗净，将菠菜切段，蒜切末，辣椒切段
2、起锅烧油，油温5成热放入一半蒜末和全部辣椒炒出香味，先放入菠菜根快速翻炒，接着放入菠菜叶快速翻炒断生，加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油
3、加入剩余蒜末翻炒均匀，出锅装盘，一盘碧绿的菠菜不失蔬菜的本色，原汁原味，鲜嫩有营养，不放盐和其他调料，口味清淡爽口，鲜嫩好吃。
冬瓜蒸排骨
食材：冬瓜、排骨、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、料酒、淀粉
步骤：
1. 排骨洗净切块，用清水浸泡 15 分钟去血水，沥干水分。
2. 冬瓜去皮切块，铺在盘底。
3. 排骨中加入葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制 30 分钟。
4. 把腌好的排骨放在冬瓜上。
5. 蒸锅水开后，放入盘子蒸 30-40 分钟即可。
香菇胡萝卜炒饭
材料准备：香菇、胡萝卜、米饭、葱花、盐、生抽、食用油
做法步骤：
香菇洗净切丁，胡萝卜切丁，米饭打散备用。
锅中倒油，油热后放入葱花爆香。
加入香菇丁和胡萝卜丁翻炒至断生。
倒入米饭翻炒均匀。
加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
霸王花胡萝卜排骨汤
准备食材: 排骨、霸王花、胡萝卜、姜片、葱段。
做法步骤:
1、排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2、胡萝卜去皮切小块，然后和清洗干净的霸王花一起放入炖锅中，接着往里加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
3、最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
可乐鸡翅
食材准备：
鸡翅 中 8 个、可乐 1 瓶、姜 适量、葱 适量、料酒 适量、生抽 适量、盐 适量
制作步骤：
1. 鸡翅洗净，两面各划几刀，冷水下锅，加入葱、姜、料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。
2. 锅中倒入适量油，放入鸡翅煎至两面金黄。
3. 加入生抽翻炒均匀，倒入可乐，没过鸡翅。
4. 大火烧开后转小火焖煮 15 - 20 分钟，至汤汁浓稠，根据个人口味加入适量盐调味，大火收汁即可。
这 8 道美食各具特色，每一道都能让您的味蕾沉浸在幸福的滋味中。赶快动手尝试，为家人带来一场美味的盛宴吧！
