(1)看似清淡的饮食搭配
很多人认为只要饮食清淡,血脂就会自然降低,但事实并非如此。清淡的饮食并不意味着营养均衡,其搭配往往比较单一,缺乏必要的营养素,如优质蛋白质、健康脂肪和膳食纤维等,长此以往,不利于血脂健康。
日常生活中,注意饮食清淡的同时,也要注重食物的均衡摄入,适量摄入主食、优质蛋白质和健康脂肪,多样化摄入蔬菜、水果、全谷类等富含纤维素和维生素的食物,保证多种营养素的平衡摄入,帮助血脂健康。
(2)暗含隐形糖的高糖食品
鲜榨果汁、各类山楂制品、果干、咸口肉类零食、膨化食品和调味坚果等食品中都含有大量的糖分,这些食品中的糖分往往不易被察觉,但长期摄入过多却会导致血脂升高,进而增加心血管疾病等慢性疾病的风险。
购买食品时,要仔细阅读食品标签上的成分表和营养信息表,了解食品中的糖分含量,尽量选择低糖或无糖的食品,尽可能选择天然食品,如新鲜水果而非果汁,合理控制每天糖分摄入量,避免高糖饮食带来的血脂问题。
(3)超多隐形油的小零食
许多看似健康的小零食,如烘焙食品、油炸类零食、蔬果干等,在加工过程中为了保持口感和品质稳定,往往会添加大量油脂,无形中增加了反式脂肪酸的摄入。长期摄入过多隐形油,不仅会导致肥胖,还会增加心血管疾病的风险。
在零食的选择上,可以选一些低脂、低糖、高纤维的零食,如水果、蔬菜、未加工的坚果等,控制摄入量。日常多采用蒸、煮、烤等烹饪方式,每天油脂摄入量应控制在20~25g以内,避免过量摄入导致血脂异常。