同事小王与小张是很要好的朋友，两个人经常一起下班约着吃饭、逛街。有一天小王跑来和我说，她觉得小张不诚实，肯定悄悄在减肥，我问为什么，她说她们俩天天一起，一个月后自己一斤没瘦，小张却瘦了好多。我笑着问她怎么减肥，她说或许是早上不吃饭。于是我就跟她讲了一些细节，小王听后恍然大悟，两人又成了好朋友。今天贺苏就和大家分享一下细节：

有些人天生能吃不长，有些人喝凉水都长胖，这并非怨天尤人。不同的基因决定了先天会不会胖，如果本来就是易胖基因，再不注意饮食肯定会长胖。同事小张的父母也瘦，一看家里的基因就不是那种长胖的人，而小王的母亲去过一次单位，长得和小王一样微胖。所以这并非小张偷偷减肥，实在是基因强大导致的。

如果说基因是先天的，那么习惯就是后天的。有时候坏习惯能导致变胖，也能导致营养不良。小张经常吃饭挑三拣四，且没精打采，早餐从来都来不及吃，这么多年来已经习惯不吃早饭了。而小王虽然微胖，但整天干劲十足，自从跟小张一起减肥后，天天早上也不吃饭，但肚子十分难受，经常快下班时饿得头晕眼花，中午自然吃得多一些。长期如此，小王的肠胃变得脆弱，经常有暴饮暴食的冲动，比起早就习惯的小张，痛苦了不少，也经常坚持不下来。

焦虑引发肥胖并不是吓唬人的，情绪会影响体内激素分泌。有人说“胃是情绪器官”，中医也说“思则气血损耗”，“过思”导致脾失运化、气血化生无源,久而久之,引发肥胖。我们在减肥时不仅要养成良好习惯，更要注重心态，把周期拉长。每天为此焦虑，只能适得其反。

最后，小王明白了自己与小张的不同，也接受了慢慢变瘦的节奏，两人又成了好朋友。我是食品营养学贺苏，明天见！