没烤箱也能做出外皮酥脆、里面香甜细腻还掉渣的面食。我分享两款做法。 先做小酥饼，300克普通面粉加150克温水搅成絮状，再加60克熟油揉成面团。200克面粉加100克熟油做油酥，30克白糖、20克面粉和一勺黑芝麻做成糖馅。面团和油酥分十等分，油酥包入面团，擀成牛舌状再卷起来，醒面20分钟后重复操作。包入糖馅，电饼铛烙至两面金黄。 还能做桃酥，碗里放30克白糖、2克小苏打、40毫升油和少许芝麻搅匀，160克面粉分次加入搅成面絮后揉成面团。搓条分成8 - 10个面剂，小火下锅即可。
没烤箱也能做出外皮酥脆、里面香甜细腻还掉渣的面食。我分享两款做法。 先做小酥饼，
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2025-12-23 23:46:16
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